酒店服务员基础知识.pptx
文本预览下载声明
酒店服务员基础知识;CATALOGUE;酒店服务员职责与素质要求;迎宾接待;必备职业素质与技能;仪容仪表及礼貌礼节要求;;客房服务流程及操作规范;;客人入住前后准备工作和注意事项;在客人退房后，仔细检查房间及设施是否完好无损，是否有损坏或遗失现象。;耐心倾听客人的投诉，并及时向上级汇报，尽快解决客人的问题。;餐饮服务基础知识与实操技巧;餐厅环境布置与卫生标准;深入了解菜品的原料、烹饪方法、口味特点等，能够准确介绍和推荐菜品。;;
显示全部