达托霉素高产菌株选育及发酵条件优化的中期报告.docx

达托霉素高产菌株选育及发酵条件优化的中期报告

本次中期报告主要介绍了达托霉素高产菌株的选育和发酵条件的优化进展。

一、高产菌株的选育

1.筛选菌株

本实验室利用自然变异和诱变，通过连续筛选，最终得到了一株高产达托霉素的菌株。该菌株有较高的生长速度和生长密度，可以在短时间内达到高细胞密度。

2.鉴定菌株

通过形态学、生理生化和16SrDNA序列分析等方法，确定该菌株为链霉菌属的一个新品种。

3.高产菌株的稳定培养和保存

将该菌株经过多次传代后，在固体培养基和液体培养基中的生长性能均保持较好。同时，为了保证菌株的长期保存和安全使用，将其分别冷冻保存和制备冻干菌株，并在-80℃的冷冻保存库中储存。

二、发酵条件的优化

1.培养基的优化

通过单因素试验和正交试验，确定了最佳培养基组成：葡萄糖25g/L、酵母粉5g/L、蛋白胨5g/L、酵母浸粉5g/L、海藻酸钠0.5g/L、KH2PO40.1g/L、MgSO4·7H2O0.2g/L、NaCl0.5g/L、K2HPO40.05g/L、FeSO4·7H2O0.005g/L，pH7.0。

2.发酵条件的优化

在最佳的培养基和一定的发酵条件下，确定了最佳的发酵参数：发酵时间为72h，温度为28℃，初始pH为7.0，转速为200rpm。

三、总结

本实验室成功选育出一株高产达托霉素的菌株，并通过优化培养基和发酵条件，进一步提高了其产量。这些成果为达托霉素的生产提供了一定的理论和实践依据。未来的工作将重点关注该菌株的代谢通路和生产机制的研究。