黑木耳多糖提取工艺优化及成分组成研究.docx

黑木耳多糖提取工艺优化及成分组成研究

目录

黑木耳多糖提取工艺优化及成分组成研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1黑木耳概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2多糖类物质的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1提取技术的发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2不同提取方法对比分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3成分组成的分析策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1实验原料选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.2主要仪器与试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.3提取工艺参数设定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.4数据分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

四、结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.1提取效率评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2工艺条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.3多糖结构特征分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.4成分构成解析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

五、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

5.1主要发现总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2研究限制与未来方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

六、致谢．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

黑木耳多糖提取工艺优化及成分组成研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．30

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

1.1黑木耳多糖的研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

1.2黑木耳多糖的应用价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

黑木耳多糖提取工艺研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.1提取方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

2.1.1物理法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.1.2化学法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.1.3生物酶法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

2.2提取工艺参数优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

2.2.1提取溶剂的选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

2.2.2提取温度的调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

2.3提取工艺优化实例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

黑木耳多糖成分组成研究．．．