6 洗水果（说课稿）苏教版一年级下册综合实践活动.docx
6洗水果（说课稿）苏教版一年级下册综合实践活动
学校
授课教师
课时
授课班级
授课地点
教具
教学内容
本节课选自苏教版一年级下册综合实践活动教材，内容为“6洗水果”。本节课主要围绕认识水果、了解水果的营养价值以及学习洗水果的方法展开。通过活动让学生掌握洗水果的步骤，培养学生良好的生活卫生习惯。
核心素养目标分析
本节课旨在培养学生的核心素养，包括生活实践能力、健康意识和社会责任感。学生通过参与洗水果活动，能够学会基本的自我服务技能，增强对食物安全的认识，培养良好的卫生习惯。同时，通过合作完成洗水果任务，学生能够体验团队合作的重要性，提升人际交往能力，形成积极向上的生活态度。
教学难点与重点
1.教学重点：
-重点一：认识水果种类及特点。通过实物展示和图片观察，引导学生识别常见水果，了解它们的颜色、形状、口感等基本特征。
-重点二：掌握洗水果的正确方法。通过示范和实际操作，让学生学会如何使用流动的水和洗涤剂来清洗水果，确保水果的清洁和安全。
2.教学难点：
-难点一：理解水果的清洁重要性。学生可能对为什么需要清洗水果的重要性认识不足，需要通过实例和讨论，让学生明白清洁水果对于防止病从口入的重要性。
-难点二：操作洗水果的细节。在洗水果的过程中，学生可能难以掌握正确的揉搓力度和洗涤剂的适量使用，需要教师详细示范并指导，确保每个学生都能掌握正确的操作步骤。
-难点三：培养良好的卫生习惯。学生在洗水果时，可能存在一些不良习惯，如不洗手、不关水龙头等，需要教师通过反复提醒和示范，帮助学生养成良好的个人卫生习惯。
教学方法与手段
教学方法：
1.讲授法：结合图片和实物，讲解水果的种类、营养价值和洗水果的重要性。
2.实验法：通过小组合作，让学生亲自动手洗水果，体验洗水果的步骤和方法。
3.讨论法：引导学生讨论洗水果过程中的注意事项，培养他们的观察力和问题解决能力。
教学手段：
1.多媒体展示：利用PPT展示水果图片和洗水果的视频，直观地呈现教学内容。
2.实物操作：准备各种水果和洗涤工具，让学生在真实环境中进行操作学习。
3.情境创设：设置模拟超市或厨房情境，让学生在情境中学习洗水果的技能。
教学过程设计
一、导入环节（5分钟）
1.播放一段关于水果的动画片或歌曲，激发学生对水果的兴趣。
2.提问：同学们喜欢哪些水果？为什么？
3.引导学生思考：水果对我们有什么好处？我们应该如何选择和清洗水果？
二、讲授新课（15分钟）
1.讲解水果的种类和营养价值，展示各种水果的图片，让学生观察并说出水果的特点。
2.讲解洗水果的重要性，强调清洁水果对于健康的意义。
3.示范洗水果的正确方法，包括使用流动的水、洗涤剂和正确的揉搓力度。
4.引导学生讨论：洗水果时需要注意哪些细节？
三、巩固练习（10分钟）
1.学生分组，每组发放水果和洗涤工具，进行洗水果的实践活动。
2.教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保洗水果的正确性。
3.小组间交流洗水果的经验，分享洗水果的技巧。
四、课堂提问（5分钟）
1.提问：在洗水果的过程中，你们遇到了哪些问题？
2.学生回答问题，教师点评并总结。
五、师生互动环节（5分钟）
1.教师提问：洗水果有哪些好处？
2.学生回答，教师点评并总结。
3.教师提问：洗水果时应该注意哪些卫生习惯？
4.学生回答，教师点评并总结。
六、解决问题（5分钟）
1.教师提出一个实际问题：如何选择新鲜的水果？
2.学生讨论并给出答案，教师点评并总结。
七、核心素养拓展（5分钟）
1.教师引导学生思考：我们应该如何养成良好的卫生习惯？
2.学生分享自己的观点，教师点评并总结。
八、总结与反思（5分钟）
1.教师总结本节课的学习内容，强调洗水果的重要性。
2.学生回顾学习过程，分享自己的收获。
3.教师鼓励学生在日常生活中注意个人卫生，养成良好的生活习惯。
教学时间总计：45分钟
备注：在实际教学过程中，教师可根据学生的反应和掌握情况适当调整教学节奏和内容。
学生学习效果
学生学习效果主要体现在以下几个方面：
1.知识掌握：
-学生能够识别和说出常见的水果种类，如苹果、香蕉、橘子等。
-学生了解水果的基本特征，包括颜色、形状、口感等。
-学生掌握了洗水果的正确方法，包括使用流动的水、洗涤剂和正确的揉搓力度。
2.技能提升：
-学生能够独立完成洗水果的实践活动，从准备工具到洗水果的整个过程。
-学生通过实际操作，提高了手眼协调能力和精细动作能力。
-学生学会了如何根据水果的种类和大小选择合适的洗涤工具和方法。
3.生活实践能力：
-学生能够将课堂上学到的洗水果知识应用到日常生活中，提高个人卫生习惯。
-学生学会了如何选择新鲜、干净的水果，增