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大豆蛋白应用与前景.docx

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目录综述………………………………………………………………………………5摘要……………………………………………………………………………………8大豆蛋白质定义…………………………………………………………………9大豆蛋白类型及应用……………………………………………………………92.1大豆蛋白粉……………………………………………………………………102.1.1大豆蛋白粉对人体的优势……………………………………………………102.1.2有效保障人体的正常生理需求………………………………………………102.1.3预防心血管疾病的发生………………………………………………………102.1.4替代动物蛋白，减轻

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