六年级第一单元3.馒头发霉了.pdf

教学 第一单元 显微镜下的世界 3. 馒头发霉了 内容 本课按照“观察现象――发现问题――提出假设――设计实验――进行实验―― 教学 分析证据――得出结论――拓展延伸”的顺序进行编排，主要教学内容有四个部 内容 分：一、观察，认识霉有不同形态。二、设计并进行控制变量的探究性实验，研 分析 究物体发霉的条件。三、运用研究成果，探讨防止霉变的方法，四、霉的作用， 害处，尤其是抗生素。 1、能利用显微镜观察物品上的霉。 2、能够设计有控制变量地探究性实验，研究物体发霉的条件。 预期 3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。 教学 4、指导霉菌也使微生物的一种。 效果 5、知道霉菌对人类有正反两方面地作用。 6、知道发霉的原因，了解防止发霉的方法。 重点： 教学 探究在什么情况下物体容易发霉。 重点 难点： 难点 设计有控制变量地探究性实验。 教时 2 课时 课时 第一课时 教学 教师准备：学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头 准备 学生准备：发霉的食物（馒头） 教学体流程 教师活动 学生活动 教学情况分析 一、用肉眼和 1、出示发霉的馒头， 1、学生观察带来的发 放大镜观察， 请学生观察。 霉食物， 比较其颜色， 了 解 到 霉 有 2 、请学生借住放大镜 认识到颜色多样： 黄、 颜色差异。 进行观察。 绿 等 教 二、用显微镜 3 、分发显微镜，要求 2、汇报发现：在放大 学 观察，认识到 仔细观察，用图画画下 镜下看到的霉成颗粒 活 霉 有 形 状 差 所看到的霉菌样子。 状或则丝状等等。 动 异。 3、按小组进行观察， 设 三、探讨发霉 边看边画，师给于指 计 的条件。设计 导。然后汇报。 实 验 进 行 研 4 、师给于肯定，提出 4、引发学生的讨论。 究。 质疑：这些霉菌在什么 温 暖 潮 湿 ？ 温 暖 干 情 况 下 最 容 易 产 生 燥？寒冷潮湿？寒冷 呢？根据是什么？ 干燥？ 5 、让学生做出预测， 请各小 组根据自己 的 5、学生根据预测，小 预测设计实验。比一比 组讨论如何实验。 谁最快 发霉，发霉 最 多？ 6 、师分发同样对的同 6、进行实验。 一时间生产的馒头。 课时 第二课时 教学 教师准备：学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头 准备 学生准备：发霉的食物（馒头） 教学体流程 教师活动 学生活动 教学情况分析 一、展示霉菌 1、请同学们出示各小组