中班端午节包粽子教案.pptx
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目录01端午节的由来02包粽子的材料和工具03包粽子的步骤04安全注意事项05端午节的文化意义06端午节相关游戏或活动
端午节的由来PARTONE
端午节的历史背景屈原忠君爱国,因被排挤投汨罗江自尽,端午节包粽子纪念他,表达哀思。屈原的传说古代端午节有防疫驱邪的习俗,如挂艾草、菖蒲,以求健康平安。端午节与防疫
端午节的传统习俗端午节期间,各地会举行龙舟比赛,以纪念屈原投江的壮举,传承爱国精神。赛龙舟端午节时,人们会制作或购买香囊佩戴,香囊内含中草药,有驱虫和保健的功效。佩戴香囊家家户户在端午节悬挂艾草和菖蒲,以驱邪避疫,保家人平安健康。挂艾草和菖蒲
包粽子的材料和工具PARTTWO
所需材料介绍选择新鲜、无斑点的粽子叶,确保粽子包裹紧密,蒸煮后叶子的香气能更好地渗透到糯米中。粽子叶的选择01提前浸泡糯米数小时,使其吸足水分,煮出来的粽子口感更加软糯,富有弹性。糯米的准备02
包粽子的工具准备选择新鲜、无破损的竹叶或苇叶,确保粽子包裹紧密,不易散开。01准备结实的棉线或粽子专用线,用于捆绑粽子,保持其形状。02使用大锅或蒸锅,确保粽子能均匀受热,煮熟后粽子口感更佳。03使用粽子模具可以帮助新手快速掌握粽子的形状,使粽子外观更加整齐划一。04竹叶或苇叶的选择粽子线的准备蒸煮粽子的器具粽子模具的使用
包粽子的步骤PARTTHREE
包粽子的基本步骤准备粽子材料选择新鲜的粽叶、糯米和各种馅料,如红豆、肉等,为包粽子做好准备。粽子的包裹方法将糯米和馅料放入粽叶中,按照传统手法折叠粽叶并用绳子捆绑结实。
包粽子的技巧讲解准备粽子材料包裹粽子01选择新鲜的粽叶、糯米和各种馅料,如红豆、肉等,为包粽子做好准备。02将糯米和馅料放入粽叶中,按照传统手法折叠粽叶并用绳子捆绑结实。
包粽子的常见问题及解决方法选择新鲜、无斑点的粽子叶,确保粽子在包裹过程中的柔韧性和香气。粽子叶的选择提前浸泡糯米数小时,使其吸足水分,煮出来的粽子更加软糯可口。糯米的准备
安全注意事项PARTFOUR
包粽子过程中的安全提示古代端午节还有防疫驱邪的含义,人们通过悬挂艾草、菖蒲等来驱除病疫和邪气。端午节与防疫屈原是战国时期楚国的诗人和政治家,因忧国忧民投汨罗江自尽,端午节与他的纪念密切相关。屈原的传说
食品安全的注意事项端午节期间,各地会举行龙舟比赛,以纪念屈原投江的壮举,传承爱国精神。赛龙舟端午节时,人们会制作或购买香囊佩戴在身上,香囊内装有香料,寓意驱邪避秽。佩戴香囊家家户户在端午节悬挂艾草和菖蒲,以驱邪避疫,保家人平安健康。挂艾草和菖蒲010203
端午节的文化意义PARTFIVE
端午节的文化内涵挑选新鲜、无破损的粽叶,确保粽子包裹紧密,形状美观。选择合适的粽叶使用棉线或专用的粽子绳,便于捆绑粽子,保持粽子在煮制过程中的完整性。准备粽子线或绳选择适合蒸煮粽子的锅具,如大号蒸锅或高压锅,确保粽子受热均匀。准备蒸煮用具准备剪刀、筷子等辅助工具,用于剪裁粽叶、填充糯米和馅料,提高包粽子的效率。准备辅助工具
端午节与爱国精神的联系选择新鲜、无斑点的粽子叶,确保粽子包裹紧密,口感更佳。粽子叶的选择01提前浸泡糯米数小时,使其吸足水分,煮熟后更加软糯可口。糯米的准备02
端午节相关游戏或活动PARTSIX
端午节主题游戏设计选择新鲜的粽叶、糯米和各种馅料,如红豆、肉等,为包粽子做好准备。准备粽子材料将糯米和馅料放入粽叶中,按照传统手法折叠粽叶并用绳子捆绑结实。粽子的包裹方法
端午节相关手工活动屈原忠君爱国,因忧国忧民投汨罗江自尽,端午节因此纪念他的忠诚与爱国精神。古代端午节除了纪念屈原,还有驱邪避疫的习俗,如悬挂艾草、菖蒲等。屈原的传说古代端午节的习俗
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