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精品-端午节粽子教案(真题4).pdf

发布:2024-12-04约4.52千字共6页下载文档
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端午节粽子教案(通用4篇)

端午节粽子篇1

活动目标

1、让幼儿了解粽子的不同形状,大小及种类。品尝粽子的味道。

2、了解粽子的由来,知道粽子是横县的特产,激发幼儿热爱家乡

的情感。

3、培养幼儿的尝试精神。

4、乐于探索、交流与分享。

重点难点

1、认识粽子态的不同形状及大小种类。

2、知道粽子是横县的特产。

活动准备

1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同

粽子的实物;

2、《包粽粑》音乐。

活动过程

一、引出主题:猜

“草叶包裹四角尖,再用细绳腰上栓,

白米猪肉里面塞,家家过年摆上桌。”

教师:“小朋友们猜对了,是粽子。今天我们一起来认识横县大

粽。”

二、认识粽子

1、说说粽子形状。

(1)、教师:“你吃过什么样的粽子?它是什么形状的?”让幼

儿自由说说自己看见过的粽子。

(2)、出示并介绍有关不同粽子的图片,让幼儿观看了解粽子的

多种形

状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。

2、说说粽子的味道。

(1)、教师:“有各种各样的粽子,那么你吃过的粽子是什么样

的味道呢?里面包着什么呢?”

(2)、让幼儿自由说说自己吃过的粽子,并说说不同的粽子用哪

些方法来吃才更好吃。

(3)、请幼儿品尝粽子的各种味道,让幼儿懂得有甜粽、咸粽、

原味粽,有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等,让幼儿感受粽子

的各种美味。

3、认识包粽子的材料。

4、让幼儿认识粽子的由来。

三、教师小结:

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有

“无粽不成年”之说,也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我

们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形,就像怀着

宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用

作包裹,表示吉祥的意思。人们在过年之前把粽子包好,在晚上放进

锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽,代表全家团团圆圆。

大粽多由妈妈亲手做作,故称之为妈妈大粽,吃起来最有妈妈味道。

四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。

首先我对目标的制定:

我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类,了解粽子的

由来,知道粽子是横县特产;情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。

其次,对组织的形式。

《纲要》中提到:充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文

化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国

的情感。在这一活动中,以孩子们最熟悉的大粽为切入点,让孩子关

注家乡的美食,对家乡的地方特色产生兴趣和对劳动成果的热爱。在

活动过程中,运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形状、种

类;在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料,

让孩子直接了解粽子原来使用这些材料包成的。在活动中我是以层层

深入的组织形式来完成活动目标,每一个环节都是为了完成活动目标

服务。

最后,师幼的互动。

大班孩子喜欢猜谜语,活动的开始就以猜谜语的形式引出课题—

粽子,吸引孩子们的兴趣,激发孩子们的探索欲望。活动中,孩子们

运用多种感官:想、看、说、听,自己讲述粽子的大小、形状等不同

特征,教师在旁加以鼓励,能使孩子原有的经验得到梳理。活动里我

提供粽子实物让孩子观察,这样有助于孩子更好地掌握粽子的多种形

状,大小区分等特征,给孩子以直观的感性经验。知识丰富后给孩子

们品尝我准备好的几个品种的粽子,孩子们看着飘溢清香粽子有说不

出的高兴,他们品尝不同粽子的同时也在一边议论平时吃过的粽子有

什么形状的,有什么味道的,还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由

来,教师充分发挥孩子们的想象力,由孩子自由说说,教师不做肯定

与否定,而是对孩子加以鼓励。最后再由老师对故事由来的小结,激

发幼儿热爱家乡热爱生活,对家乡的特产喜爱。我作为教育者,在活

动中起到主导的作用,适时、适宜的引导孩子掌握知识。

在活动最后的环节中以壮族舞蹈《包粽粑》来推向高点,孩子们

在欢乐声中结束活动。

不足之处:在环境创设中,图片和道具材料还准备不够充分、不

够完善,我想,在下一系列活动中对环境创设的准备更要充分布置,

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