供深食品 节瓜及编制说明.pdf

ICS67.080.20

B31

团体标准

T/SZS2161—2020

代替T/SZS2161—2019

供深食品节瓜

Shenzhenqualityfood—Chieh-qua

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZS2161-2020

前言

本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替T/SZS2161―2019《供深食品节瓜》，与T/SZS2161―2019相比，主要变化如下：

——修订了阿维菌素、百菌清、啶酰菌胺、氟吡菌胺、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、噻嗪酮

等农药的来源；

——增加了敌草腈、氟啶虫胺腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、杀虫环等农药最大残留限量；

——修改了氟氯氰菊酯名称为氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯；

——增加了GB/T5009.113大米中杀虫环残留量的测定的检测方法标准；

本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件所代替文件的历次版本发布情况为：

——T/SZS2161―2019。

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T/SZS2161-2020

供深食品节瓜

1范围

本文件规定了供深食品节瓜的术语和定义、安全要求和检验方法。

本文件适用于有七星节瓜、黄毛节瓜、江心节瓜、广西长节瓜等主要节瓜品种，其他未列入品种可

参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留的测定

GB/T5009.113大米中杀虫环残留量的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.137食品安全国家标准食品中锑的测定

GB/T5009.144植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定

GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

GB/T5009.221粮谷中敌草快残留量的测定

GB/T14553粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-

质谱法

NY/T761蔬菜和水果中