中班美术标准教案《七星瓢虫》(精选.pptx

幼儿园中班标准教案《做面条》汇报人：

目录教学目标01教学准备02教学过程03教学活动04教学评价05

教学目标01

认知目标通过观看视频和教师讲解，孩子们能够理解从和面到面条成型的基本步骤。理解面条的制作过程通过讨论和互动，孩子们了解在制作和食用面条时应遵守的食品安全规则。学习基本的食品安全知识孩子们能够识别并说出制作面条所需的工具，如擀面杖、刀具，以及主要材料如面粉和水。认识制作面条所需的工具和材料010203

技能目标通过揉面、擀面等步骤，锻炼孩子们的手眼协调和精细动作技能。01鼓励孩子们设计自己的面条形状，培养他们的想象力和创造力。02教授孩子们面条制作的基本原理，如水和面粉的比例，以及煮面的时间控制。03在小组活动中，孩子们学习分工合作，共同完成面条的制作过程。04培养动手能力激发创造力学习基本烹饪知识培养团队合作精神

情感目标通过小组合作做面条，孩子们学会分工合作，培养团队协作能力。培养合作精神鼓励孩子们自由发挥，制作不同形状和颜色的面条，激发他们的创造力和想象力。激发创造力和想象力

教学准备02

教学材料准备为孩子们准备面粉、水、擀面杖等制作面条的基本食材和工具。准备食材准备图片或视频资料，展示面条的制作过程，帮助孩子们更好地理解。准备教学辅助材料确保每位小朋友都有围裙和护袖，防止衣物弄脏，同时避免烫伤。准备安全工具

环境布置布置一个模拟厨房的角落，放置小炉灶、锅碗瓢盆等玩具，激发孩子们的兴趣。创设厨房主题角准备安全的塑料刀具、擀面杖、模具等，供孩子们在活动中使用。准备面食制作工具设立一个展示区，用于展示孩子们制作面条的过程和成果，增强成就感。设置展示区通过挂上彩色气球、贴上相关节日装饰，营造出庆祝和制作面条的欢乐气氛。营造节日氛围

教学过程03

导入新课通过小组合作做面条，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增强团队意识。培养合作精神鼓励孩子们自由发挥，设计不同形状和颜色的面条，培养他们的创造力和想象力。激发创造力和想象力

新课讲解准备食材为孩子们准备面粉、水等制作面条的基本食材，确保安全无害。准备工具提供擀面杖、刀具等制作面条所需的工具，确保适合幼儿使用。准备安全防护准备围裙、手套等防护用品，防止孩子们在制作过程中弄脏衣物或受伤。

操作示范01通过观看视频和教师讲解，孩子们能够了解从面粉到面条的制作步骤。02孩子们能够识别并说出制作面条所需的工具，如擀面杖、刀具等。03通过讨论和互动，孩子们了解在制作和食用面条时应遵守的食品安全规则。理解面条的制作过程认识制作面条的工具学习基本的食品安全知识

学生实践通过揉面、擀面等步骤，锻炼孩子们的手眼协调和精细动作技能。培养动手能力01鼓励孩子们设计自己的面条形状，培养他们的想象力和创新思维。激发创造力02教授孩子们面条制作的基本原理，如面团的软硬程度和煮面时间的掌握。学习基本烹饪知识03通过小组合作完成面条制作，让孩子们学会分工合作，增强集体意识。培养团队合作精神04

总结反馈鼓励孩子们自由发挥，制作不同形状和颜色的面条，培养他们的创造力和想象力。激发创造力和想象力通过小组合作制作面条，孩子们学会分工合作，增强团队协作精神。培养合作意识

教学活动04

观察活动在教室一角布置成模拟厨房，放置假食材和厨具，激发孩子们的烹饪兴趣。创设厨房角准备各种面食制作工具，如擀面杖、模具等，供孩子们在活动中使用。准备面食工具在教室墙面布置关于面条的历史和文化介绍，增加孩子们对面条文化的了解。布置面食文化墙设立角色扮演区，让孩子们扮演厨师、顾客等角色，通过游戏学习面条制作过程。设置角色扮演区

操作活动通过揉面、擀面等动作，锻炼孩子们的手眼协调和精细动作技能。培养动手能力鼓励孩子们设计自己的面条形状，培养他们的想象力和创新思维。激发创造力教授孩子们面条制作的基本步骤，让他们了解简单的烹饪原理和食品安全知识。学习基本烹饪知识在小组活动中，孩子们需要相互协作，共同完成面条的制作，培养合作精神。增强团队合作意识

讨论活动培养合作意识通过小组合作做面条，孩子们学会与他人协作，增强团队合作精神。0102激发创造力和想象力鼓励孩子们自由发挥，制作不同形状和颜色的面条，培养他们的创造力和想象力。

创造性活动准备面条制作的步骤图解、视频或动画，帮助孩子们更好地理解制作过程。准备教学辅助材料03提供安全剪刀、防护手套等，确保孩子们在制作面条过程中的安全。准备安全工具02为孩子们准备面粉、水、擀面杖等制作面条的基本食材和工具。准备食材01

教学评价05

学生学习效果评价介绍制作面条所需的食材如面粉、水，以及工具如擀面杖、刀具等，增强孩子们对食材和工具的认知。通过观看视频或图片，孩子们能够描述出制作面条的基本步骤，如和面、擀面、切面等。通过观察和讨论，让孩子们了解不同形状和颜色的面条，如意大利面、通心粉等。认识面条