醛、酮 羧酸 酯 酰胺-2025高考化学一轮复习学案.pdf

第62讲醛、酮竣酸酯酰胺

课［程标准］1.掌握醛、酮、炭酸、酯、酰胺的结构与性质。2.掌握醛、酮、竣酸、酯、

酰胺的性质应用。

考点一醛、酮

|口要点梳理自主落实夯基固本

1.醛、酮的述

(1)醛、酮的念

物质念表示方法

醛由炫基或氢原子与醛基相连的化合物RCHO

O

酮酮，基与两个煌基相连的化合物

R—C—Rz

⑵醛的分类

f饱［和脂肪醛

按煌图不［饱和脂肪醛

,芳香醛

一元醛(甲醛、乙醛、苯甲醛)

按醛基数(二元醛(乙二醛)

饱和一元醛的通式：C“H2,Q(N1),饱和一元酮的通式：C〃H2,Q(N3)。

2.常见的醛、酮及物理性质

名称结构简式状态气味溶解性

甲醛(蚁醛)HCHO气体刺激性气味易溶于水

乙醛CH£HO液体刺激性气味与水以任意比互溶

()

丙酮II液体特殊气味与水以任意比互溶

CH—c—CH

33

3.醛的化学性质

(1)请写出乙醛主要反应的化学方程式。

①银镜反应：CH3cHe)+2/Ag(NH3)2］OH^-CH3coONH4.+3NH3+2Ag(+丛0。

②与新制Cu(OH)2反应：CHCHO+

3

△

2Cu(OH)+NaOHCHCOONa+CuO+3HO

2322o

③催化氧化反应：

2cH3cHe2cH3coOH。

一

④还原(加成)反应：

CH£HO+H2^y^CH3cH2OH。

(2)具有极性键共价分子与醛、酮的酮埃基发生加成反应：

丁\0H

II8+8--定条件।

r

R—C—H(R)+H-HCN(―NH2、一OR等)►R—C—H(R)

AN。

4.醛的应用和对环境、健康产生的影响

(1)醛是重要的化工原料，广泛应用于合成纤维、