茶艺师中级复习题 (1).docx
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茶艺师中级复习题
一、判断题
潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的（）成满。[单选题]*
A、七八(正确答案)
B、六
C、八
D、四
接待准备工作是茶艺馆为宾客提高优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、（）三个方面。[单选题]*
A、人员的准备(正确答案)
B、茶艺师服装的设计
C、人员的分工
D、人员职责的明确
安化黑茶在加工中经过（）工艺。[单选题]*
A、闷黄
B、渥堆(正确答案)
C、窨花
D、包揉
饮茶禁忌，以下描述正确的是（）。[单选题]*
A、过量过浓饮茶不会引起“茶醉”
B、可以用茶水服用含铁剂、酶制剂药物
C、妇女怀孕期间可饮淡茶(正确
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