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固定化策略提升脱卤过氧化物酶与亚胺还原酶催化效率的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与意义
在现代工业生产中,酶催化技术凭借其高效性、特异性以及温和的反应条件,成为了众多领域不可或缺的关键技术,在医药、食品、化学品和环保等行业都发挥着重要作用。在医药领域,酶催化可用于生产抗生素、抗癌药物和疫苗等生物药物,还能用于生物传感器和生物芯片的制作,实现疾病的精准检测与治疗。在食品工业里,酶催化技术助力生产高质量的面包、奶酪和饮料,同时还能用于食品保鲜和加工,延长食品保质期的同时保障人体健康。在化学品工业中,酶催化可生产高性能的塑料、纤维和其他材料,以及高附加值的化学品,如氨基酸、醇类和酯类等,这些
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