葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶共固定化催化手性苯甲亚砜的合成研究的开题报告.docx

葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶共固定化催化手性苯甲亚砜的合成研究的开题报告 一、选题背景 手性化合物是一类具有重要的生物活性及工业应用的有机分子，它们具有非对称的化学结构，因此具有左右对映异构体，即手性体。手性体的存在会影响其生物活性和药效，因此制备手性化合物的对映选择性十分关键。催化手性合成技术已经成为制备手性化合物的主要方法之一。其中，酶催化合成技术因其对映选择性高、操作简单等优势而备受关注。因此，本课题选取手性苯甲亚砜作为研究对象，固定化葡萄糖氧化酶（GOD）和辣根过氧化物酶（HRP）进行合成反应催化研究，旨在探究固定化酶催化手性合成的机制和优化方法。 二、研究目的 1.研究葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶共固定化催化手性苯甲亚砜的合成反应机理。 2.探究不同反应条件对催化合成手性苯甲亚砜的影响。 3.优化反应条件，提高合成手性苯甲亚砜的对映选择性。 三、研究方法 1.采用葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶的复合物，通过交联酶固定技术制备固定化酶催化剂。 2.系统研究合成反应条件的影响，包括不同反应温度、不同底物浓度、不同酶固定化催化剂用量等。 3.采用手性高效液相色谱技术（HPLC）分析反应产物的对映选择性和产率，探究催化剂对产物手性的影响。 四、研究意义 1.通过探究葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶共固定化催化手性苯甲亚砜合成反应的机理和优化方法，对于发掘新型手性催化剂具有指导意义。 2.优化手性化合物的制备过程，使之具有更高的产率和对映选择性，同时减少制备过程中的废弃物和环境污染。 3.丰富手性合成技术的应用领域，推动手性医药和农药等产品的研究开发。