响应面法优化木棉花多糖提取工艺及体外抗氧化活性评价.docx

响应面法优化木棉花多糖提取工艺及体外抗氧化活性评价

目录

响应面法优化木棉花多糖提取工艺及体外抗氧化活性评价（1）．．．．5

内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.1木棉花资源概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.2木棉花多糖的生物活性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1.3优化提取工艺的必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2.1木棉花多糖提取技术研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.2.2响应面法在天然产物提取中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.2.3天然产物抗氧化活性评价方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.3本研究的目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.3.1主要研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

1.3.2具体研究内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

实验部分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.1实验材料与试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.1.1主要实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.1.2实验试剂与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

2.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

2.2.1木棉花样品预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.2.2木棉花多糖的提取工艺流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

2.2.3响应面分析法实验设计与数据分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.2.4木棉花多糖得率测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.2.5木棉花多糖理化性质测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.2.6木棉花多糖体外抗氧化活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

结果与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

3.1响应面法实验结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.1.1各因素对木棉花多糖得率的影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1.2建立木棉花多糖得率二次回归方程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.1.3各因素交互作用对木棉花多糖得率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.1.4木棉花多糖提取工艺的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

3.2优化工艺下木棉花多糖理化性质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

3.2.1优化工艺多糖的蛋白质与色素含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

3.2.2优化工艺多糖的纯度初步评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

3.3木棉花多糖体外抗氧化活性评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

3.3.1木棉花多糖对DPPH自由基的清除作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

3.3.2木棉花多糖对ABTS自由基的清除作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

3.3.3木棉花多糖对羟自由基的清除作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

3.3.4木棉花多糖的总还原能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

3.3.5木棉花多糖对金属离子的螯合作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

响应面法优化木棉花多糖提取工艺及体外抗氧化活性评价（2）．．．58