DB51T 1344-2011 罗非鱼养殖技术规范 食用鱼 .docx
ICS67.120.30B52
DB51
四川省地方标准
DB51/T13442011
罗非鱼养殖技术规范食用鱼
2011-12-28发布2012-01-01实施
四川省质量技术监督局发布
I
DB51/T1344—2011
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3环境条件 1
4池塘主养 1
5网箱饲养 3
6病害防治 3
7档案记录 4
II
DB51/T1344—2011
前言
本标准由四川省水产局提出并归口。
本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省水产学校起草。
本标准主要起草人：权可艳、李丽鹃、王强、李锐、付碧容。
1
DB51/T1344—2011
罗非鱼养殖技术规范食用鱼
1范围
本标准规定了罗非鱼(Tilapia)食用鱼养殖的环境条件、饲养及病害防治技术。本标准适用于罗非鱼食用鱼的池塘和网箱养殖。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB11607
中华人民共和国渔业水质标准
GB13078
饲料卫生标准
GB/T18407.4
农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T1007淡水网箱养鱼操作技术规程
SC/T1016.4中国池塘养鱼技术规范西南地区食用鱼饲养技术
《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令(2003)第[31]号
3环境条件
3.1产地要求
养殖场地的环境应符合GB/T18407.4的规定。
3.2养殖用水
3.2.1水源水质
水源水质应符合GB11607的规定。
3.2.2养殖水质
养殖水质应符合NY5051的规定。池水透明度≥25cm。水量充足，养殖期水温应在≥15℃。养殖适宜水温为25℃~35℃。
4池塘主养
4.1池塘条件
2
DB51/T1344—2011
池塘条件见表1。
表1池塘条件
面积，m2
水深，m
淤泥厚度cm
其他要求
2000~10000
1.5～3.0
≤20
池塘通风向阳，不渗漏，注排水方便，池底平坦；每667m2宜配备0.75KW功率的增氧机。
4.2鱼种放养
4.2.1鱼种来源
鱼种应来源于国家良种场。体质健壮，规格整齐，无伤，无病，并经检疫合格。国家主导品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼和吉富罗非鱼。
4.2.2放养时间
水温稳定在18℃以上时放养为宜。
4.2.3放养规格和密度
池塘主养罗非鱼的放养规格及密度见表2。
表2池塘主养罗非鱼放养规格及密度
品种
规格cm/尾
密度尾/667m2
罗非鱼
8～10
3000～4000
鲢
10
300
鳙
10
40
4.2.4鱼种消毒
鱼种下池前需消毒，常用消毒药物及方法见表3。
表3常见鱼种消毒方法
药物名称
药物浓度
浸浴时间(min)
食盐
2%～4%
5~10
高锰酸钾
10mg/L~20mg/L
15～30
聚维酮碘
30mg/L
5
4.3饲料及投喂
4.3.1饲料要求
配合饲料粗蛋白含量应≥26%,配合饲料应符合GB13078和NY5072的规定。
4.3.2投饲量
根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数。日投饲量为鱼体重的3%～5%,日投喂2～3次。
3
DB51/T1344—2011
4.4日常管理
按SC/T1016.4的规定执行。随季节和水温不同加注新水调节水位，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水15cm~30cm。根据生产需要适时开动增氧机或酌情施用微生物水质改良制剂。
5网箱饲养
5.1网箱设置
按SC/T1006和SC/T1007的规定执行。
网箱于鱼种放养前7d放入水中，使网衣充分浸泡。
5.2鱼种放养
5.2.1放养时间
以水温稳定在18℃以上时放养为宜，一次放足。
5.2.2放养规格及密度