餐饮员工培训全攻略.pptx
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餐饮员工培训全攻略演讲人:日期:
目录245136岗前培训服务技巧培训产品知识培训团队协作与客户关系食品安全培训持续培训与发展
01岗前培训
公司文化与历史介绍公司文化了解餐饮公司的文化,包括公司的使命、愿景、核心价值观等。发展历程了解餐饮公司的发展历程,包括重要的里程碑和关键事件。公司优势了解餐饮公司的优势和特色,如品牌知名度、创新能力、服务质量等。
经营理念了解餐饮公司的经营理念,如以客户为中心、注重食品质量、追求卓越等。经营理念与愿景价值观愿景目标了解餐饮公司的愿景目标,包括未来发展方向、业务规模、市场拓展等。价值观了解餐饮公司的价值观,如诚信、创新、团队合作、社会责任等。
组织结构明确
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