主题四 家庭成员我照顾（第二课时） 教学设计 2023—2024学年广州版初中劳动技术七年级下册.docx
主题四家庭成员我照顾（第二课时）教学设计2023—2024学年广州版初中劳动技术七年级下册
主备人
备课成员
设计思路
本课时以“家庭成员我照顾”为主题，结合广州版初中劳动技术七年级下册教材，通过实践活动引导学生掌握家庭生活中的基本技能，如整理家务、烹饪简单食物等，培养学生的责任感和独立生活能力。设计注重理论与实践相结合，通过互动教学和小组合作，让学生在参与中体验家庭生活，学会关爱他人。
核心素养目标
1.培养学生的生活自理能力，使其能够在家庭生活中独立完成基本家务。
2.增强学生的责任感，学会关心和照顾家庭成员，树立家庭和谐观念。
3.提升学生的创新思维，通过实践活动探索解决家庭生活问题的多种方法。
4.强化学生的团队协作意识，通过小组合作完成任务，提高沟通与协作能力。
重点难点及解决办法
重点：
1.家庭成员关系的认识与理解：重点在于引导学生认识到家庭成员之间的相互依赖和关爱，理解家庭和谐的重要性。
2.家庭生活技能的掌握：重点在于让学生学会整理家务、烹饪简单食物等基本技能。
难点：
1.学生对家庭责任的认知不足：部分学生可能缺乏对家庭责任的认知，难以将理论知识转化为实际行动。
2.家庭生活技能的实践操作：学生可能在实际操作中遇到困难，如烹饪过程中掌握火候、食材搭配等。
解决办法：
1.通过案例分析、角色扮演等方式，引导学生深入理解家庭成员关系，增强家庭责任感。
2.分步骤演示家庭生活技能，提供充足的操作时间，让学生在实践中学习，并给予个别指导。
3.设置小组合作任务，鼓励学生互相帮助，共同克服操作难点，提高实践能力。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
二次备课
教学方法与手段
教学方法：
1.讲授法：系统讲解家庭生活技能的基本知识和操作要点，帮助学生建立正确的认知基础。
2.讨论法：组织学生围绕家庭责任和家庭成员关系进行讨论，激发学生的思考和分析能力。
3.实践法：通过实际操作练习，让学生在真实情境中学习并掌握家庭生活技能。
教学手段：
1.多媒体展示：利用PPT展示家庭生活技能的图片和视频，直观展示操作步骤和注意事项。
2.互动软件：使用教学软件进行模拟练习，让学生在虚拟环境中体验家庭生活技能。
3.小组合作工具：提供在线协作工具，方便学生在小组活动中交流心得，共同完成任务。
教学过程设计
导入环节（5分钟）
1.创设情境：播放一段家庭生活片段，展示家庭成员共同完成家务的场景。
2.提出问题：引导学生思考，在家庭生活中，我们如何体现对家庭成员的照顾？
3.学生回答：邀请学生分享自己在家庭中的照顾经验，激发学生的兴趣。
讲授新课（15分钟）
1.家庭成员关系的认识：讲解家庭成员的定义和关系，强调家庭和谐的重要性。
2.家庭生活技能的讲解：详细讲解整理家务、烹饪简单食物等基本技能。
3.操作步骤演示：现场演示整理家务、烹饪食物的操作步骤，确保学生理解。
巩固练习（10分钟）
1.实践操作：学生分组进行实际操作，练习整理家务、烹饪食物等技能。
2.小组讨论：各小组分享操作过程中的心得体会，互相学习，共同提高。
课堂提问（5分钟）
1.提问1：在家庭生活中，你遇到过哪些困难？是如何解决的？
2.提问2：你认为在家庭中，如何更好地照顾父母和兄弟姐妹？
师生互动环节（10分钟）
1.学生提问：鼓励学生提出在学习过程中遇到的问题，教师进行解答。
2.角色扮演：邀请学生进行角色扮演，模拟家庭生活中的照顾场景，加深对知识的理解。
创新教学环节（5分钟）
1.家庭生活技能竞赛：组织学生进行家庭生活技能竞赛，激发学生的竞争意识。
2.家庭责任演讲：邀请学生分享自己在家庭中的责任担当，培养学生的责任感。
1.总结：回顾本节课所学内容，强调家庭生活技能的重要性。
2.拓展：布置课后作业，要求学生在家中尝试运用所学技能，提高家庭生活品质。
教学过程流程环节：
1.导入环节：5分钟
2.讲授新课：15分钟
3.巩固练习：10分钟
4.课堂提问：5分钟
5.师生互动环节：10分钟
6.创新教学环节：5分钟
7.总结与拓展：5分钟
总用时：45分钟
知识点梳理
1.家庭成员关系的认识
-家庭成员的定义
-家庭成员之间的关系类型
-家庭和谐的重要性
2.家庭生活技能的基本知识
-家务整理的基本原则和方法
-简单烹饪的基本技巧和注意事项
-食材的选购和储存方法
3.家庭生活技能操作步骤
-整理家务的具体操作流程
-烹饪简单食物的操作步骤
-家庭清洁和消毒的基本方法
4.家庭责任与担当
-家庭成员之间的相互责任
-在家庭中承担适当的责任
-家庭责任与个人