2024-2025学年人教版生物七年级下册 4.2.3 合理营养与食品安全 课件.pptx

第四单元第二章

第一节合理营养与食品安全;1、能举例说出什么是合理营养。

2、尝试设计一份营养合理的食谱。

3、运用有关合理营养和食品安全的知识，正确购买和选择食物，能养成良好的饮食习惯。

;合理营养：是指全面而平衡的营养。;这些不合理的饮食习惯你有吗？;这些不合理的饮食习惯你有吗？;;;谷物类：糖类;早中晚三餐应该按提供全天所需能量的3:4:3的比例分配。;青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质和钙多的食物，即金字塔中的肉类、奶类食物。;为家长设计一份午餐食谱

目的要求

尝试运用有关合理营养的知识,给家长设计一份营养合理的午餐食谱,关心长辈的饮食.

提示

●设计的午餐食谱要求含有五类食物并且比例合适.

●设计时应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格，以及中老年人的健康状况喝饮食习惯等。

●设计出的午餐食谱，可在小组内交流，然后进行修改喝完善。小组内可以讨论一下问题：1.一份营养合理的午餐食谱，为什么应当包括五类食物？2.组内哪些午餐食谱基本做到了合理营养、经济实惠？;食品安全;关注食品安全，我们应该怎么做？;假如你在超市里进行采购，你在购买食品时，怎么判断以下问题：

1、购买袋装或是盒装食品时，你会注意哪些内容？

2、怎么判断包装食品是否过了保质期？

3、购买蔬菜、鱼肉等非包装的食品时，应当注意哪些问题？;在我国，产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品;合理营养与食品安全;课堂检测;3、某同学为妈妈设计了一份午餐食谱∶米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）

A．红烧牛肉B.牛奶

C.西红柿鸡蛋汤D.小米粥