动植物油脂中苯并(α)芘的测定.pdf

ICS

中华人民共和国国家标准

GB/T

α

动植物油脂中苯并()芘的测定

-高效液相色谱法

Animalandvegetablefatsandoils—Determinationofbenzo(α)pyrenecontent—

Reverse-phasehigh-performanceliquidchromatographymethod

（ISO15302：1998,MOD)

（征求意见稿）

发布实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T

前言

本标准修改采用ISO15302：1998

本标准与ISO15302：1998的主要区别是：

1、增加了氧化铝活度的测定方法；

2、将洗脱试剂石油醚（40℃～60℃）或正己烷替换为石油醚（35℃～90℃）；

3、将待测液定容体积20μL更改为100μL。

4、将计算公式进行修改。

本标准附录A、附录B、附录C和附录D均为资料性附录。

本标准遵循GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T20001.4-2001

《标准编写规则第4部分：化学分析方法》的编写规则。

本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。

本标准起草单位：大连市产品质量监督检验所，大连标准检测技术研究中心。

本标准主要起草人：

本标准为首次发布。

I

GB/T

动植物油脂中苯并(α)芘的测定-高效液相色谱法

1范围

本标准规定了动植物油脂中苯并(α)芘的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于动植物油脂中苯并(α)芘的测定。

本标准的方法检出限为0.1μg/kg，定量限为0.3μg/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB/T6379《测试方法与结果的准确度（正确度与精密度）》第2部分:确定标准测量方法重复性与再

现性的基本方法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3原理

样品经溶剂溶解、固相萃取净化、浓缩后，用反相高效液相色谱—荧光检测器测定，外标法定量。

4试剂和材料

4.1实验用水：GB/T6682规定的一级水。

4.2石油醚：农残级，沸程35℃～90℃。

4.3乙腈：高效液相色谱级。

4.4四氢呋喃：高效液相色谱级。

4.5甲苯：高效液相色谱级。

4.6无水硫酸钠：分析纯。

4.7层析用中性氧化铝（100目～200目）：Brockmann活度Ⅳ级（参照附录A），密封避光保存。

4.8苯并(α)芘标准品：CASNo.:50-32-8，纯度大于等于9