《民航地面服务与管理》教案 第15课 机场购物及餐饮服务、机场交通及医疗服务与管理.pdf
课题机场购物及餐饮服务、机场交通及医疗服务与管理
课时2课时（90min）
知识目标：
（1）熟悉机场购物、餐饮服务的内容
（2）掌握机场交通、医疗服务的内容
能力目标：
教学目标（1）能够根据旅客需要提供相应的购物、餐饮服务
（2）能够根据旅客需要提供交通咨询服务
（3）能够为旅客提供医疗引导服务
素质目标：
培养集体荣誉感和团队协作精神，提升灵活应变能力
教学重点：机场购物、餐饮服务，机场交通、医疗服务
教学重难点
教学难点：机场购物、餐饮服务，机场交通、医疗服务
教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法
教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材
第1节课：考勤（2min）→问题导入（3min）→传授新知（25min）→探索活动（15min）
教学设计第2节课：问题导入（3min）→传授新知（27min）→探索活动（10min）→课堂小结（3min）→作业布置
（2min）
教学过程主要教学内容及步骤设计意图
第一节课
【教师】使用APP进行签到培养学生的组织
考勤
纪律性，掌握学生的
（2min）
【学生】按照老师要求签到出勤情况
通过问题导入，让
【教师】组织学生阅读“任务情景”的案例（详见教材）,并提出以下问题
学生主动探究机场
问题导入李女士想利用登机前的时间吃个饭、买点免税商品，机场能否满足她的这些需求
购物及餐饮服务的
（3min）呢？
相关知识，激发学生
【学生】聆听、阅读、思考、回答的求知欲
【教师】讲解机场购物及餐饮服务的相关知识
一、机场购物服务
（一）免税店通过教师讲解、课
传授新知免税店是指经海关总署批准，由经营单位在中华人民共和国国务院或其授权部门堂互动等方式，使学
（25min）批准的地点设立符合海关监管要求的销售场所和存放免税品的监管仓库，向规定的对生了解机场购物及
象销售、供应免税品的商店。餐饮服务的内容
按照销售渠道的不同，免税店可分为机场免税店、航空公司机上免税店、边境免
税店、外轮供应免税店、火车站免税店、客运站免税店、市内免税店、外交人员免税
店、邮轮免税店等。其中，机场免税店为主要销售渠道，旅客可以在航站楼内