直线式多用切菜机.pdf

天津_天学T程硕i论文 中文摘要 YQCIOOOB型直线式多用切菜机是目前市场上最受欢迎的一种切菜机。它 模拟手工切菜的方式，可对蔬菜进行切片和切丝加工，具有适用范围广、切 出的菜段形状规则的特点。 本文论述主要是针对YQCIOOOB型切菜机实现其电气智能化而作的一些 改进。分别从机械结构和电气控制两方面对原切菜机作了比较详细的分析， 并且指出了原切菜机的一一些不足。主要表现在调整方法复杂、控制系统落后、 人机界面差、噪音大等方面。 针对以J二缺点，分别采用了一系列方法对原切菜机进行了改进。例如， 为了实现菜段宽度自动调整的功能，采用了新型的摆角可调的六连杆机构代 替了原来的机构，并采用了ADMAS软件对新机构进行了仿真，保证了新机构 的运行可靠。采用了串级电极无级调速系统代替了原有的机械调速系统，即 简便了控制由降低了成本，减少了嗓音。采用了以Microchip公司生产的 PICl6C73单片机为主的控制电路代替了原有的继电器控制电路，从而可以对 整个切菜机系统进行整体控制，实现了切菜机的电气智能化，使切菜机操作 简便，提高了整机的可靠性。另外，采用了LED发光数码管显示，可是用户 方便的了解系统的运行状态，优化了人机界面。 最后，对YQCl000B型切菜机的实验测试证明，对它的改进设计是成功的。 关键词： 切菜机 电机调速PIC单片机控制智能化 第1页共4负 天津大学I程碗士论文 ABSTRACT multi—fimction machineisthe machine YQCl000B vegetablecutting cooking that inmarketat isthebest simulates in reception present．It processvegetable handmade．Itis withwide provided application．Regularprocessed—vegetable appearance． at Articlediscuss aim 1000B machine design YQC improved vegetablecutting with former machine electronic，analyze withmechanismand vegetablecutting electric in outformer control machine detail，point cutting shortages， vegetable for control interface example，complexadjustmethod，low-grade system，no betweenand noiseetc． machine，large person atthe