切菜机,切菜机用途.doc

土豆切丝机，海带切丝机，土豆切片机 多功能型切菜机 　多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果技术参数 型号 660型 机器重量 140KG 电压 220v/380V 功率 1.5kw 产量 100-150kg/h 外形尺寸 900460740mm 型号 1000型 机器重量 140KG? 电压220v/380V 功率 4kw 产量 200-300kg/H 外形尺寸 900460740mm 切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机安全维护 　　1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹； 　 　2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏； 　 　3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状； 　 　4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带. 刹菜机技术参数型号:SY—220生产效率:130—160kg/h功率:0.37kw外形尺寸：470*270*530mm重量：25kg本刹菜机可刹大白菜、红、白萝卜、葱、姜、蒜、南瓜、冬瓜等各种菜馅。 刹菜机的产品特点： 　　 1.刹菜效果好，碎菜、碎肉都可以达到比较满意的效果； 　 2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造，干净卫生； 　　 3.切菜刀选用高品质不锈钢制作，具有较高的硬度和韧性，刀片更耐用； 　　 4.切碎过程全封闭式，安全快速，效率高； 　　 5.清洗方便，加工完毕只需开机用清水冲洗料桶，清洗即完成； 　　 6.料桶上盖采用简便的搭扣设计，便于清洗和维护； 　　 7.主轴下方油封防止菜液流入机体内； 8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计，噪音小，两侧均可完全打开，方便于维修维护； 　　 9.侧盖为百叶窗样式，利于散热、降噪、提高强度； 　　 10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制，操作简单安全。