DB44T214-2004 韭黄生产技术规程.pdf

ICS65.020.01

B05

国家质量技术监督检验检疫总局备案号：B

168512005

DB44厅214-2004

’产

TechnicalcodeforproducingblanchedChineseChive

2004-11-01发布

2005-01-01实施

广东省质量技术监督局发布

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DB44/f214-2004

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目lj

F司

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本标准的附录A、附录B为规范性附录．

本标准自广东省农业厅提出并归口．

本标准起草单位z惠州市农业局、惠州农业学校、博罗县农业局、博罗县石湾镇农办．

本标准主要起草人：黄海万、汤久红、马骑勇、叶锦礼、莫建文、吴金灵、徐哗春、洗仕姊、黄观

桥、林红英．

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DB斜厅214-一2004

韭黄生产技术规程

1范围

本标准规定了韭黄的术语和定义、产地环缆、栽培技术和来收要求．

本标准适用于广东省的韭黄生产．

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款．凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单〈不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本．凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准．

GB4285农药安全使用标准

GB8079蔬菜种子

GB/T8321＜所有部分〉农药合理使用准则

GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环绕要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准．

3.1

分株

属营养繁殖的一种，将母株株丛按一定的大小（一般数株到数十株为一丛〉，分开繁殖．

3.2

青韭

在见光条件下生产的外观为绿色的韭菜．

3.3

韭黄

通过盖瓦筒或其它覆盖方式，使韭菜在不见光环坡下生产的黄化韭菜．

3.4

跳根

韭菜新长出须根随分羹有层次地上移，生根的位置也不断上升，使新根逐渐接近地面的现象－

4产地环境

无公害韭黄生产的产地环境质量应符合GB18407.1的规定．

5栽培技术

5.1插神与育苗

5.1.1苗床

5.1.1.1苗床前茬为非百合科作物．苗床应选择早能浇，涝能排的地块，宣选用砂填土，土攘pH值在

7.5以下，播前需耕翻土地，整地精细、平整碎土、施足基肥作好哇．

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DB44厅214-2α)4

5.1.1.2基肥以优质有机胞为主：在中等肥力条件下，结合整地