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南开大学有机化学课件绪论部分.ppt

发布:2017-05-22约2.03千字共14页下载文档
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主要内容 第一节 有机化合物和有机化学 第二节 有机化合物的结构 第三节 有机化合物的结构测定 第四节 有机化合物的分类和构造式的表示 第五节 有机酸碱的概念 * * 第一章 绪 论 exit 第一节 有机化合物和有机化学 一 、 从有机体内提取有机物 ( 1773 –1805) 酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说 二、 由提取进入到提取合成并举的时代 ( 1806 –1828 –1848 ) F.Wohler:合成尿素 从无机物合成得到有机物 三 、进入合成时代 (1849 –1900 –2001) 标志性成果  维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇 学科建设 (1)制备了几千万种的化合物(1990年,1000万种)。 (2) 建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方法。 (3) 逐步建立和完善了有机化学的理论。 学术成就   诺贝尔化学奖(1901-2002,92届,70届与有机化学有关)。   二十世纪(46项重大发明,8项与有机化学有关)。 研究思路   深入、巧妙、与其它学科广泛交叉渗透(也渗透到人 类活动各方面)。 药学与有机化学的关系 2、95%以上的药物为有机化合物 药物的制备、质量控制、贮存、 作用机制、代谢都与有机化学相关 1、有机化学与生命科学的关系 生命运动从分子水平上就是 有机化学 有机化合物的特点: 1.结构复杂; 2.熔点较低; 3.容易燃烧; 4.反应速度慢; 5.反应复杂,副产物多。 碳架异构体 位置异构体 官能团异构体 互变异构体 价键异构体 构型异构体 构象异构体 几何异构体 旋光异构体 交叉式构象 重叠式构象 构造异构体 同分异构体 (结构异构体) 立体异构体 电子互变异构体 第二节 有机化合物的结构 分子式相同, 结构不同的化合物 称为同分异构体, 也叫结构异构体。 碳架异构体:因碳架不同而引起的异构体。 位置异构体:由于官能团在碳链或碳环上的位置不同而      产生的异构体。 官能团异构体:由于分子中官能团不同而产生的异构体。 构造异构体:因分子中原子的连结次序不同或 者键合性质不同而引起的异构体。 互变异构体: 因分子中某一原子在两个位置迅速移动而      产生的官能团异构体。 价键异构体:因分子中某些价键的分布发生了改变,与      此同时也改变了分子的几何形状,从而引      起的异构体。 第三节 有机化合物的结构测定 1、分离提纯 2、元素定性分析与定量分析 3、分子式的确定 4、结构确定现代方法 红外光谱(IR) 核磁共振(NMR) 紫外光谱(UV) 质谱(MS) 单晶X-光衍射(SXRD) 第四节 有机化合物的分类和构造式的表示 按碳架分类 链形化合物 环形化合物 (脂肪族化合物) 碳环化合物 杂环化合物 芳 环 化 合 物 脂 环 化 合 物 脂 杂 环 化 合 物 芳 杂 环 化 合 物 一、分类 按官能团分类 烷烃(Alkanes) 羧酸(Acid) 烯烃(Alkenes) 酯(Ester) 炔烃(Alkynes) 酰卤(Carbonyl halide) 芳烃(Aromaties) 酸酐(Anhydride) 卤烃(Alkylhalide) 酰胺(Amide) 醇(Alcohol) 胺(Amine) 酚(Phenol) 磺酸 醚(Ether) 醛酮(Carbonyl compounds)
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