第一章走进化学世界第1,2节介绍.ppt

第1章 走进化学世界课题1 物质的变化和性质 物理 变化 化学 变化 1概念： 没有生成新物质的变化。 一、物质 的变化 2举例： 水的沸腾、 胆矾的研碎、 汽油挥发、 3常伴随现象： 物质的形态、状态等发 生变化。 1概念： 有其它物质生成的变化。 2举例： 镁条燃烧、 铁生锈、 实物腐败、 3常伴随现象： 放热、吸热、发光、变色、 放出气体、生成沉淀。 判断依据： 有没有新物质生成 相互关系： 有化学变化一定有物理变化，有物理 变化不一定有化学变化 巩固练习: 1下列变化中属于化学变化的是：（ ） A 蜡烛燃烧B水的沸腾 C对着玻片呼气 D过滤粗盐水 A 2下列变化中属于物理变化的是（ ） A铁生锈 B苹果腐烂 C 活性炭去除冰箱中的异味 D 蜡烛燃烧 C 二物质 的性质 化学 性质 物理 性质 1概念： 物质不需要发生化学变化表现出的性质。 2内容: 颜色、状态、气味、熔点、沸点 密度、硬度、溶解性、挥发性、 吸附性、导电性、导热性、 延展性。 1概念： 物质在化学变化中表现出来的性质 2内容: 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、 酸性、碱性、毒性 变化与性质的鉴别： 性质经常用“易”、“会”、“能”、“可以”、“是”等这些字来区别 巩固练习： 阅读下列短文，运用你学过的知识，将符合题意的 编号填入题后的空格内。 在通常状况下，①氮气是没有颜色，②没有气味，③比 空气稍轻的气体，④氮气在1标准大气压，-159.8℃时,变 成没有颜色的液体，⑤在-209.86 ℃时，变成雪花状的固 体，⑥内燃机燃油管爆裂时，空气中的氮气能和氧气发 生反应生成氮氧化物，内燃机排放的尾气中就含有此种 物质， ⑦在雷电的作用下，氮气也能与氧气反应， 产生氮氧化合物， ⑧在高温、高压、催化剂 的作用下，氮气可与氢气化合生成氮气 气可 用于合成氮。 据此分析，属于物理性 质的叙述是 ，属于化学 性质的叙述是 ； ①②③④⑤ ⑥⑦⑧ 2.“飞天壮歌——中国首次太空漫步般天展”于5月 24日在南京展区圆满结束。般天所用烯料之一为液氢， 下列说法中属于H2的化学性质的是（ ） A、液氢燃烧 B、氛气是最轻的气体 C、氢气具有可燃性 D、燃烧产生淡蓝色火焰 C 3填序号: ①汽油挥发、②煤气能使人中毒、③高压锅爆炸、 ④酒精能燃烧、⑤氧气是一种无色无味的气体， ⑥牛奶变酸、⑦食醋可以除垢、⑧干冰升华、 ⑨滴水能成冰⑩粮食酿酒 （1）物理变化： (2）化学变化： （ (3）物理性质： （4）化学性质: ① ③ ⑧ ⑥ ⑩ ⑤ ⑨ ② ④ ⑦ 课题2化学是一门以实验 为基础的科学 一 实 验 究 1作用: (1)验证化学原理; (2)获得化学知识。 2实验探究 的步骤： （1).提出问题: (2).做出假设: (3).制定计划： (4).进行实验： (5)、得出结论： (6)、反思与评价： 步骤 现象 结论 1、点燃前 ①蜡烛的制作材料 外壳:石蜡 白色或红色、半透明、固态、圆柱体，有轻微的气味 浮于水面，不溶解 密度比水小 不溶于水 烛芯:棉线 ②观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 有痕迹 硬度较小（质地较软） ④将一块蜡烛放入水中 ③用指甲划 燃着时 步骤 现象 结论 外焰的温度 最高，其次 是内焰焰心， 火柴梗接触 外焰部分先 变黑，其次是 内焰、焰心 2.取一根火 柴迅速放在 火焰中，1 秒后取出 石蜡具有可燃 性，火焰可以 分为三层。 火焰分为焰心、 内焰、外焰三层， 第二层最亮 1.用火柴点 燃蜡烛，观 察蜡烛火焰 蜡烛燃烧生 成了水和二 氧化碳 烧杯内壁 有水雾， 石灰水 变浑浊 3.用一干燥的 烧杯，罩在火 焰的上方，取 下烧杯，迅速 向烧杯内倒入 少量石灰水， 震荡 熄灭后 步骤 性质、变化、现象 结论、解释 1、将蜡烛熄 灭后观察 有白烟 2、用火柴点燃 刚熄灭的白烟 白烟燃烧 白烟是石 蜡固体挥 发所。 * * 1.收集两瓶呼出的气体; 步骤: (1) (2) (3) 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 * * 2.用澄清的石灰水检验呼出的气体和空气: 澄清的