饥饿和再投喂对锦鲤幼鱼几种消化酶活性的影响.pdf

( ) ·12 · 总第 152期 　　　　　　　　　　　　　水 　利 　渔 　业 　　　　　　　　　　2007年第 27卷第 4 期 饥饿和再投喂对锦鲤幼鱼几种消化酶活性的影响 柴 　鹏 ,李吉方 ,吴蒙蒙 ,陈竟敏 (中国海洋大学水产学院 ,山东 青岛　266003) ( ) ( 摘要 :研究了饥饿和再投喂时间对锦鲤 C ryp rinus ca rp iod 主要消化酶活性 淀粉酶 、蛋白酶 、类胰蛋白 ) 酶 的影响 。结果表明:饥饿使锦鲤消化酶活性短时间内降低 ,但恢复投喂后直至实验结束 ,各消化酶活性 又逐渐恢复接近甚至超过对照组水平 。锦鲤的补偿生长效应可视为通过调整 自身消化酶活性 ,从而提高食 物吸收率来实现的。 关键词 : 饥饿 ;再投喂;锦鲤 ;消化酶活性 中图分类号 : Q952 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1003 - 1278 (2007) 04 - 0012 - 03 　　 由于温度变化 、季节更替、性腺发育成熟或自然界食 消化酶活性的影响 , 即各处理组饥饿不同时间后恢复喂 物空间上分布的不均匀性等原因 ,鱼类在 自然环境条件 食 , “饥饿 +喂食 ”时间为一定值 。实验分 A (对照组 ,饥 下经常面对饥饿情况的发生 ,这样导致的结果便是鱼类 ) ( 饿 0 d ; B 饥饿 5 d、恢复投喂 5 d、再饥饿 5 d、再恢复投 摄食量不足或饥饿 ,但是当恢复摄食后其生长率高于正 ) ( ) ( 喂 15 d ; C 饥饿 10 d、恢复投喂 20 d ; D 饥饿 15 d、恢 常摄食状态 ,体重增加最终达到或超过正常投喂鱼的体 复投喂 15 d) 4 组 ,每组设 2个平行 。实验开始于 2006 年 重增加 ,此称为鱼类的补偿生长 或称为获得性生长现象 ; 3月 17 日,于 2006年 4 月 15 日结束 ,共 30 d。实验时随 鱼类在受到饥饿威胁时 ,身体往往会发生一系列的变化 机取样 ,分别在饥饿前 、饥饿后和实验结束后各取样 1 以适应环境的变化 。鱼体的生化组成和酶活性作为鱼类 次 。 在饥饿情况下的一种生理对策 , 也会发生相应 的变化 。 1. 2　样品制备和测定方法 国内外学者已从葡萄糖 、糖原 、蛋 白质 、脂肪 、水分 、灰分 1. 2. 1　样品制备 　从每个实验组中随机抽取 2 尾 ,在冰 的测定深入到对氨基酸 、脂肪酸 、甘油三脂 、DNA、RNA 和 块上快速解剖 , 取其消化道 , 剔除肠系膜及多余脂肪组 血液生理生化指标等的定量测定 。但关于饥饿和再投喂 织 ,用预冷的生理盐水冲净 ,并用滤纸吸干水分 ,用于粗 对鱼类消化酶活性影响的研究报道很少 [ 1～4 ] 。 酶液的制备 。 ( ) 锦鲤 C ryp rinus ca rp iod 是我国重要的观赏鱼类 , 具 ( 粗酶液制备 :将已称重的消化道 ,加入 10 倍体