DB36_T 520-2018 有机食品 毛豆生产技术规程.pdf

ICS 67.080.20 B 23 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 520—2018 代替DB36/T 520-2007 有机食品 毛豆生产技术规程 Organic food—Technical regulations for green soybean (Edamame) 2018 - 11 - 28 发布 2019 - 06 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 520—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB/T 520-2007，与DB36/T 520-2007 《有机食品 毛豆生产技术规程》相比，主要技术 变化如下： ——第三章删除3.1 节和3.7 节内容，总则修改为产地与环境要求，基地土壤条件的内容修改为土 壤条件符合GB 15618 要求,4.1、4.2、4.3 内容合并； ——4.1 修改为种子要求,第五章整地播种修改选地整地，5.1 整地修改为选地，5.2 做畦修改为整 地； ——第六章节修改为栽培与管理，内容调整为两大节，修改为6.1 育苗栽培、6.2 直播种栽培，其 余小节做相应调整,第七章、第八章内容合并为第七章，内容调整为三大节； ——新增档案管理章节,第九章、第七章修改为病虫草害防控，小节内容做相应修改调整； ——标准的范围内容要按修改后的章节名称做修改。 本标准由宜春市市场和质量技术监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：万载县科技局、万载县农业局、万载县市场和质量监督管理局 本标准主要起草人：朱业斌、巢红专、刘向众、杨家远、辛会英、辛建庆、杨荣。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T 520-2007。 II DB36/T 520—2018 有机食品 毛豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机食品 毛豆生产过程中的条件与要求、种子选择与处理、选地整地、栽培与管理、 病虫草害防治、采收与贮运、质量控制等规范和要求。 本标准适用于有机毛豆的生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630.3 有机产品 第3部分：标识与销售 GB/T 19630.4 有机产品 第4部分：管理体系 3 条件与要求 3.1 产地环境要求 有机毛豆生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾物等。要求隔离条件 好，不受化学农药的漂移和化肥的污染。基地环境经省级环境监察部门检测，应符合以下要求： a) 环境空气质量符合GB 3095 中的二级标准； b) 土壤环境质量符合GB 15168 中的二级标准和GB 3095 的规定。 c) 农田灌溉水质标准符合GB 5084 规定。 3.2 气候条件 毛豆为喜温作物。种子发芽的最低温