DB36_T 520-2018 有机食品 毛豆生产技术规程.pdf
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ICS 67.080.20
B 23
DB36
江 西 省 地 方 标 准
DB36/T 520—2018
代替DB36/T 520-2007
有机食品 毛豆生产技术规程
Organic food—Technical regulations for green soybean (Edamame)
2018 - 11 - 28 发布 2019 - 06 - 01 实施
江西省市场监督管理局 发 布
DB36/T 520—2018
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替DB/T 520-2007,与DB36/T 520-2007 《有机食品 毛豆生产技术规程》相比,主要技术
变化如下:
——第三章删除3.1 节和3.7 节内容,总则修改为产地与环境要求,基地土壤条件的内容修改为土
壤条件符合GB 15618 要求,4.1、4.2、4.3 内容合并;
——4.1 修改为种子要求,第五章整地播种修改选地整地,5.1 整地修改为选地,5.2 做畦修改为整
地;
——第六章节修改为栽培与管理,内容调整为两大节,修改为6.1 育苗栽培、6.2 直播种栽培,其
余小节做相应调整,第七章、第八章内容合并为第七章,内容调整为三大节;
——新增档案管理章节,第九章、第七章修改为病虫草害防控,小节内容做相应修改调整;
——标准的范围内容要按修改后的章节名称做修改。
本标准由宜春市市场和质量技术监督管理局提出并归口。
本标准起草单位:万载县科技局、万载县农业局、万载县市场和质量监督管理局
本标准主要起草人:朱业斌、巢红专、刘向众、杨家远、辛会英、辛建庆、杨荣。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:DB36/T 520-2007。
II
DB36/T 520—2018
有机食品 毛豆生产技术规程
1 范围
本标准规定了有机食品 毛豆生产过程中的条件与要求、种子选择与处理、选地整地、栽培与管理、
病虫草害防治、采收与贮运、质量控制等规范和要求。
本标准适用于有机毛豆的生产管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分:豆类
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 3095 环境空气质量标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB/T 19630.1 有机产品 第1部分:生产
GB/T 19630.3 有机产品 第3部分:标识与销售
GB/T 19630.4 有机产品 第4部分:管理体系
3 条件与要求
3.1 产地环境要求
有机毛豆生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾物等。要求隔离条件
好,不受化学农药的漂移和化肥的污染。基地环境经省级环境监察部门检测,应符合以下要求:
a) 环境空气质量符合GB 3095 中的二级标准;
b) 土壤环境质量符合GB 15168 中的二级标准和GB 3095 的规定。
c) 农田灌溉水质标准符合GB 5084 规定。
3.2 气候条件
毛豆为喜温作物。种子发芽的最低温
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