【2017年整理】生物化学脂类代谢.doc

掌握内容： 必需脂酸的概念及种类： 人体需要但又不能合成，必须从食物中获取的脂酸。人体必需的脂酸是亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 脂肪动员： 概念及过程：储存于脂肪细胞中的甘油三酯，在三种脂肪酶的作用下逐步水解为游离脂酸和甘油，释放入血供其他组织氧化利用的过程，称脂肪动员。甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶。（过程PPT29、30） 激素敏感性脂肪酶的定义和作用: 甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶，其活性受多种激素调节故称激素敏感性脂肪酶 脂解激素:增加脂肪动员限速酶活性，促进脂肪动员活性的激素。（肾上腺素、去甲状腺激素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素 抗脂解激素:抑制脂肪动员，（胰岛素，前列腺素E2，烟酸） 甘油的代谢甘油的主要去路： *经糖异生转变为葡萄糖 *氧化分解为水、二氧化碳、提供能量 *参与TG和磷脂的合成 甘油→3-磷酸甘油→磷酸二羟丙酮→氧化分解，供能 ↓ ↓ 合成磷脂和TG 糖异生 脂酸的氧化分解 概念：脂酸在胞液中活化成脂酰辅酶A，在肉碱的帮助下进入线粒体基质进行β--氧化，每次β--氧化可产生1MOL乙酰辅酶A和比原来少两个碳原子的脂酰辅酶A，偶数碳脂酸最终产生乙酰辅酶A，奇数碳脂酸除乙酰辅酶A外还有1MOL丙酰辅酶A. 部位：肝、肌肉（脑和成熟红细胞不行） 反应阶段：1）脂酸的活化（胞液） 2）脂酰辅酶A进入线粒体 3）脂酰COA的β--氧化（线粒体） 过程及酶； 有关能量的计算:脂酰COA+7FAD+7NAD++7COA-SH+7H2O→8乙酰COA+7FADH2+7(NADH+H+) 1)软脂酸（16C饱和脂酸的）活化 —2ATP 2)7次β--氧化 4*7ATP 3）8乙酰COA进入TCA循环彻底氧化 10*8ATP 净生成 106ATP 脂酰辅酶Aβ--氧化小结 部位：线粒体 四部连续反应：脱氢、加水、再脱氢、硫解 脱氢酶的辅酶：FAD和NAD 产物：偶数碳脂酸 乙酰辅酶A 奇数碳脂酸 乙酰辅酶A和一分子丙酰COA 一次β--氧化生成ATP数目（1.5+2.5）ATP=4ATP 酮体 定义是脂酸在肝脏中不完全氧化产生的中间代谢产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸，丙酮酸。 生成与利用：生成部位：肝脏的线粒体 原料：乙酰COA 限速酶：HMGCoA合成酶（羟甲基戊二酸单酰辅酶A合成酶 利用：部位：心、肾、脑、骨骼肌（线粒体） 利用酮体的酶:琥珀酰CoA转硫酶（心、肾、脑、骨骼肌 乙酰乙酸硫激酶(心、肾、脑) 乙酰乙酰辅酶A硫解酶（心、肾、脑、骨骼肌 酮体代谢的特点：肝内生成肝外用 生理意义：1）酮体是肝脏输出能源的一种形式。 在饥饿、运动的条件下，酮体是脑组织和肌肉的主要能源。 2）酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定、节省蛋白质的消耗。 甘油三脂的合成代谢-脂酸合成酶系催化 （一）合成部位：小肠粘膜：利用脂肪消产物再合成脂肪 肝脏：肝内质网合成的TG，组成VLDL入血，肝细胞能合成脂肪，但不能储存脂肪 脂肪细胞：主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也利用CM和VLDL中的脂酸合成脂肪 （二）合成原料：1：甘油和脂酸主要来自于普通糖代谢 2：CM中的FFA （三）基本合成途径： 1：甘油一酯途径（小肠粘膜细胞） 2：甘油二酯途径（肝、脂肪细胞） 磷脂代谢： 甘油磷脂的组成：由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物组成。其基本结构 磷脂酰胆碱及磷脂酰乙醇胺 合成的原料：脂酸、甘油、磷酸盐、和乙醇胺。 供能物质：ATP、CTP 重要的中间物质:CDP-胆碱、CDP-乙醇胺 合成过程：甘油二酯途径 降解：以磷脂酰胆碱为例 磷脂在磷脂酶的作用下。水解为组成成分，然后进一步代谢。 胆固醇代谢: 合成部位:脑组织，成熟红细胞不能 肝脏最强，肠次之 胞液和内质网 原料：18乙酰CoA+36ATP+16(NADPH+H+) 限速酶：HMGCoA还原酶 合成过程：1）甲羟戊酸的合成 胞液、 2）鲨烯的合成 胞液 3）胆固醇的合成 内质网 在体内的代谢转化：在肝脏内转变成胆汁酸 （主要去路） 转变为类固醇 转变成VB3 转变成粪固醇排出体外 血浆脂蛋白 血脂：血浆中所