大孔吸附树脂合成及从甜叶菊中提取分离甜菊甙的研究.pdf
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离子交换 与吸 附 一
大孔吸 附树脂合成及从甜 叶菊 中提取分离甜菊试 的研究
刘 永 宁 史作清 施荣 富 张全兴 ① 何炳林
南开大学高分子化学研 究所 , 天津
摘 要
本 文 合 成 了一 系列 用 于 从 甜 叶 菊提 取 液 中吸 附分 离甜 菊贰 的 大 孔 吸 附树 脂 , 测 定 了它
。
们 的孔 结 构 参数 及 吸 附量 , 并 比较 了吸 附量 较 高 的五 种 树 脂 的 循 环 使 用 性 能及 解 吸性 能
实验 结 果 表 明 , 一 树 脂 吸 附量 大 , 解 吸 率 高 , 用 树 脂 法 工 艺制 备 的 甜 菊贰 产 品 纯 度 高 ,
质 量好 。
前 言
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甜 菊 贰 是 一种 高甜度 低 热值 的天然 甜 味剂 其甜度 约为蔗糖 的 。
。
倍 , 它是从菊科植物一甜 叶菊 的叶和 茎 中提 取 出来 的 做为一种优 良的 天然甜 味剂 , 甜菊贰
在食 品 、 饮料和 医药卫生等方面 已获得 了极 为广泛 的应用 。
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川 , , 含 , 量 蛋
据报道 在甜 叶菊 的水提取液 中 除 有甜菊贰 外 尚有大 的有 机酸 白质 色 素
无 , 的
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