SN/T 2918-2011_出口食品中亚硫酸盐的检测方法 离子色谱法.pdf
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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
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SNT2918 2011
出口食品中亚硫酸盐的检测方法
离子色谱法
ㅤㅤㅤㅤ行业标准
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Determinationofsulfiteinfoodforexort
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Ionchromatorah method
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2011-05-31发布 2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国 发 布
国家质量监督检验检疫总局
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SNT2918 2011
出口食品中亚硫酸盐的检测方法
离子色谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中亚硫酸盐残留量的离子色谱检测方法。
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本标准适用于白砂糖 饼干 果脯 虾肉 柠檬茶饮料 啤酒 淀粉 葡萄 辣椒 白萝 卜魔芋精粉中亚
硫酸盐残留量的检测。
2 规范性引用文件
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文
。 , ( ) 。
件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件
/ 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GBT601
3 方法提要
ㅤㅤㅤㅤ行业标准
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3.1 辛辣类食品 高蛋白食品 高吸水膨胀性食品 在密闭容器中对样品进行酸化 在氮气流的保护下
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蒸馏 释放出其中的二氧化硫 释放物用甲醛溶液吸收 将吸收液用配有电导检测器的离子色谱仪测定
外标法定量。
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除 以外的食品 用碱将食品中结合型的亚硫酸释放出来 与甲醛生成稳定的羟甲基磺酸 经
3.2 3.1
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ENVI-CARB活性碳小柱除去提取液中的色素 石油醚除去提取液中的油脂 用配有电导检测器的离子
, 。
色谱仪测定 外标法定量
4 试剂和材料
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