Q_310101W001-2020普洱茶企业标准.pdf

Q_MFT 0001S-2019普洱茶企业标准.pdf Q/MFT 山东茂福堂茶业有限公司企业标准 Q/MFT 0001S-2019 普洱茶 2019-10-10 发布 2019-11-08 实施山东茂福堂茶业有限公司发布

2020-02-24 约6.42千字 6页立即下载

普洱茶的“好茶”标准.doc 普洱茶产“好茶”标准人们是否适宜饮用普洱茶，要因人、因时及因茶而论。在这三者中只要有其中某因素不同，其效应就有别。普洱茶的冲泡也可灵活应变，用具也可灵活选择。另外，好的普洱茶到底有什么标准和特点？在此，笔者结合自身经验及实践，作一些初步探讨，供方家指正。 “好茶”的标准。凡普洱茶爱好者都很关注何为“好茶”，但茶质的优劣是相对而言的。我国明、清两代品茶师及朝廷是首选“古六大茶山”之茶，把该地茶推崇为滇茶中的“珍品”，继而将之作为滇茶中“好茶”的标准。在史籍中，对该地茶优点的描述最精当者，莫过于民国柴萼《梵天卢丛录》中的“性温味厚”之言，这是先人对该地正常茶的权威性认定和最恰当

2017-05-12 约1.95千字 4页立即下载

普洱茶云南地方标准.doc 云南省地方标准DB53/T 102—2003普洱茶2003-01-26发布???? 2003-03-01 实施云南省质量技术监督局发布 普洱茶1、?范围本标准规定了普洱茶的术语和定义、产品类型、等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于普洱茶的散茶和紧压茶。2、?规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用的而为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。?? GB/191—2000???? 包装储运图示标志?? GB

2017-06-07 约2.96千字 5页立即下载

普洱茶道.pdf 普洱茶道何为普洱茶2 普洱茶依树种分类介绍2 普洱茶依製法分類介紹3 怎样选购普洱茶3 普洱茶的香型3 漫谈云南普洱茶4 如何品出普洱茶的新鮮4 普洱茶的味道5 普洱茶的樟香6 普洱茶的自然6 普洱茶的生津6 普洱茶的喉韻7 普洱茶的沖泡方法7 普洱茶熟茶生产技术与收藏价值8 普洱茶的加工与分类8 怎样识别普洱茶9 怎样保存普洱茶9 普洱茶古茶山与茶品10 关于普洱茶收藏与投资问题的思考11 普洱茶的收藏投资是可行的。12 漫谈云南普洱茶14 挑选普洱茶我

2016-01-30 约6.19万字 36页立即下载

《普洱茶生茶》团体标准（征求意见稿）.pdf 团体标准 T/TJTSSXXXX-2022 普洱茶（生茶） PuerRawTea （征求意见稿） XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施天津市茶叶学会发布 1 前言本标准依据GB/T1.1-2019给出的规则起草。本标准由天津市传胪茶业有限公司提出。本标准由天津市茶叶学会标准化工作委员会归口。本标准起草单位：天津市传胪茶业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所、天津市元祥鸿记茶业有限公司、天津津门茶文化中心、福建省芸茗茶叶有限公司、云南省勐海县云茶科技有限责任公司、青岛职业技术学院茶叶研究所。本标准主要起草人：郝连奇、浦绍柳、夏锐、张续周、范承胜、贾宁燕、范佰卿。

2025-03-05 约8.93千字 12页立即下载

《普洱茶熟茶》团体标准编制说明.pdf 《普洱茶（熟茶）》团体标准编制说明一、标准制订背景 普洱茶（熟茶）是以云南大叶种晒青茶或普洱茶（生茶）为原料，在特定的环境条件下，经由微生物、酶、湿热、氧化等综合作用，其内含物质发生一系列转化，而形成独有品质特征的普洱后发酵茶。分为散装普洱茶（熟茶）、包装普洱茶（熟茶）、袋泡普洱茶（熟茶）三种类型。散装普洱茶（熟茶）以普洱茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围内，以适制普洱茶的茶树品种的鲜叶为原料，在普洱茶地理标志产品保护范围内加工的产品。包装普洱茶（熟茶）是以按《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111）生产的散茶为原料

2025-03-07 约3.66千字 6页立即下载

《普洱茶生茶》团体标准编制说明.pdf 《普洱茶（生茶）》团体标准编制说明一、标准制订背景 普洱茶（生茶）以采自GB/T22111地理标志产品保护范围内、符合食品安全国家标准的茶树新梢（鲜叶），在地理标志产品保护范围内加工，采用摊青、杀青、揉捻、解块、日光干燥、精制、拼配（或不拼配）、蒸压成型（或不蒸压）工艺制成的茶叶。分为散装普洱茶（生茶）、包装普洱茶（生茶）、袋泡普洱茶（生茶）三种类型。散装普洱生茶以普洱茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围内，以适制普洱茶的茶树品种的鲜叶为原料加工的产品。包装普洱生茶是以按《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111）生产的

2025-03-03 约3.67千字 6页立即下载

云南收藏级古树普洱茶(生茶)标准.doc 云南省古树普洱茶收藏研究会 B 备案号：GPH002-201 古普会标准 GPHB/T82917-2017 _______________ ______________________________________ 云南收藏级古树普洱茶（生茶）（）云南古树普洱茶收藏研究会目次前言………

2017-05-22 约2万字 31页立即下载

2025-05-22 约1.02万字 10页立即下载

2025-05-26 约1.05万字 11页立即下载

【普洱茶】普洱茶中的劳斯莱斯——茶膏.doc 【普洱茶】普洱茶中的劳斯莱斯——茶膏　　数年前，在一次盛况空前的茶叶拍卖会上，一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么，茶膏究竟是什么来头，为什么被人誉为“可以喝的古董”与“普洱茶中的‘劳斯莱斯’”？今天，普洱大王林荣坤将为我们揭开它神秘的面纱。［茶膏］是可以喝的古董　　茶膏是祖辈传下来的宝贝，是“可以喝的古董”。在古代，茶膏为什么会成为贡品？　　“普洱大王”林荣坤一提起茶膏，便神采奕奕。他说：普洱茶膏为中国独有，其始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代。这就是传说中的清代茶膏什么是［茶膏］　　茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。　　普洱茶膏是将茶

2017-04-15 约1.14千字 7页立即下载

大益普洱茶大益普洱茶7572.doc 大益普洱茶　大益普洱茶7572 　　普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判。　　　　大益普洱茶　大益普洱茶7572 　　大益普洱茶7572的意义　　前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2)。大益7572被誉为评判普

2017-06-07 约2.04千字 5页立即下载

云南省地方标准普洱茶-中国黑茶网.pdf 中国黑茶论坛附件24 ICS 备案号： DB53 云南省地方标准 DB53/ .4—2006

2018-01-03 约1.37万字 11页立即下载

《普洱茶熟茶》团体标准（征求意见稿）.pdf 团体标准 T/TJTSSXXXX-2022 普洱茶（熟茶） PuerRipeTea XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施天津市茶叶学会发布 1 前言本标准依据GB/T1.1-2019给出的规则起草。本标准由天津市传胪茶业有限公司提出。本标准由天津市茶叶学会标准化工作委员会归口。本标准起草单位：天津市传胪茶业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所、天津市元祥鸿记茶业有限公司、天津津门茶文化中心、福建省芸茗茶叶有限公司、云南省勐海县云茶科技有限责任公司、青岛职业技术学院茶叶研究所。本标准主要起草人：郝连奇、浦绍柳、夏锐、张续周、范承胜、贾宁燕、范佰卿。 1 普洱茶（熟

2025-03-04 约9.57千字 14页立即下载

普洱茶加工企业推行HACCP体系的分析.doc 普洱茶加工企业推行HACCP体系的分析周红杰[1],范焱[2],单治国[1] (1.云南农业大学普洱茶学院。2.云南省出入境检验检疫局) 摘要：本文就普洱茶发展现状，普洱茶加工中推行HACCP体系的必要性、可行性、限制因素以及HACCP体系建立的步骤作了较为全面的分析论述，指出了普洱茶质量安全生产必须完善普洱茶加工条件，加强企业自身管理，使企业逐步达到GMP和SSOP生产要求，最终才能实现HACCP体系，建立起完备的质量安全管理模式。关键词：普洱茶 加工 HACCP 体系 普洱茶是集品饮价值、保健价值、艺术价值、文化价值、收藏价值于一身的云南特色茶。其产品不仅热销于广、四川、西藏香港、台湾

2018-11-14 约字 5页立即下载