云南省地方标准普洱茶-中国黑茶网.pdf

中国黑茶论坛 附件24 ICS 备案号： DB53 云 南 省 地 方 标 准 DB53/ .4—2006 普洱茶坛 论 茶 黑 国 中 - - 发布 - - 实施 云南省质量技术监督局 发布 本资料仅供中国黑茶论坛广大茶友学习讨论使用切勿其他商业用途，违者后果自负 中国黑茶论坛 坛 论 茶 黑 国 中 本资料仅供中国黑茶论坛广大茶友学习讨论使用切勿其他商业用途，违者后果自负 中国黑茶论坛 DB53/ .4—2006 前 言 本标准3.1、3.2、3.3、5.1、5.3、5.4、5.5、8.1、8.2.1、8.2.2 条为强制性条款，其余为推荐性条款。 普洱茶是云南传统的特色历史名茶，是典型的地理标志产品。本标准规定了普洱茶产品的划分、定 义、品质要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准代替DB53/T 103-2003 《普洱茶》。 本标准与DB53/T 103-2003 相比主要变化如下： 本标准的全部技术 容为强制性。 本标准的附录A 为规范性附录。 本标准由云南省农业厅提出。 本标准由云南省质量技术监督局归口。 本标准主要起草单位: 云南省人民政府生物资源开发创新办公室、临沧市人民政府茶叶办公室、思 茅市人民政府茶产业发展办公室、西双版纳州茶业协会、云南农业大学、云南省农科院茶叶研究所、云 南省茶业协会、西双版纳州质量技术监督局。 本标准主要起草人：吕才有、纪文明、江虹建、程达、张勤民、王星银、夏兵、蔡新、卢云、梁名 坛 志、苏向宇、张理珉、李太仑、李文华、许琨、周红梅。 论 茶 黑 国 中 I 本资料仅供中国黑茶论坛广大茶友学习讨论使用切勿其他商业用途，违者后果自负 中国黑茶论坛