云南普洱茶四大产区.doc

云南普洱茶四大产区 以目前云南四大主要滇青茶产区，由北而南分别为保山市、临沧市、思茅市、及西双版纳州，其气候地理条件分述如下： 保山市（地区） 保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域，约8000年前就有古人类活动。从考古学上证明，在战国中期以前，“哀牢夷”已形成了具有统治机制的部落联盟，继而又建立“哀牢国”，一个兴盛一时的奴隶制国家。 保山市于汉朝时称“永昌郡”，明朝先后置金齿军民指挥使司、永昌军民府 “保山”，于今使用名称即首见于明嘉靖三年（1524年）设保山县为“府附郭”之时。保山是著名的“西南丝绸之路”的重要驿站，也是在中国境内的最后一段，古代有着频繁的商贸活动；在抗日战争时，这里也是滇西战役的主战场，著名的“滇缅公路”即由此通过，更加突显其重要的地理位置。 保山市于2001年6月，由保山地区撤地设市改制，管韩隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县。地处云南省西部，省内与怒江傈僳族自治州、大理白族自治州、临沧市、德宏傣族景颇族自治州相邻，西边、南边与缅甸交界，面积19637平方千米，人口200多万人。北纬24°08—25°05，地势北高南低，最高海拔3915米，最低海拔535米；主要河川怒江由北而南贯穿，直接进入缅甸；澜沧江则通过东部，进入临沧、思茅、西双版纳地区。年平均温度14～20℃，年平均相对湿度75 %～84%，年平均降雨量700～2000毫米。在云南4个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少、雨量最少。辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有茶叶生产，除晒青茶外，昌宁县亦生产滇红。茶叶、甘蔗、烟、咖啡为保山地区骨干产业。 在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。然据了解，保山地区目前尚有不少栽培野生茶区并没有完全开发，相对于西双版勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度摘采的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满，适度管理与正确制作，仍十分具有开发价值。目前已有茶叶集团在保山投资设立大型茶厂，所收购的茶菁涵盖保山、临沧、思茅等绝大部分茶区。 临沧市（地区） 为通往缅甸和东南亚的重要门户，素滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称，因濒临澜沧江而得名。沧市现属辖地，古代亦属“永昌郡”管辖。清朝改土归流后，乾隆十二年(1748年)，隶属永昌府（保山）。中华人民共和国成立后，1952年将大理专区的缅宁县（现称临沧县），保山专区的双江、耿马县，普洱专区（现称思茅地区）的沧源县等4县划出，建立了缅宁专区。1953年和1954年间，又从保山、大理专区划入了镇康、顺宁（今称凤庆）、云县3县；并把专区名称改为临沧专区，1970年正式改称临沧地区。 临沧地区于2004年11月撤地设市，正更名临沧市。地处云南省西南部，省内与保山市、大理白族自治州、思茅市相邻，南边与缅甸交界，面积24469平方千米，人口200多万人。北纬23°29′～24°16′，地势北高南低、东西两侧高，最高海拔3429米，最低海拔730米；怒江支流由东北走向西南，澜沧江由北而南延县境东南侧流过，进入思茅澜沧县。年平均温度15-20℃，年平均相对湿度70%～82%，年平均降雨量920～1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地，都有茶叶生产，除晒青茶外，凤庆与云县所产的滇红可说是高经济作物，为云南省。在全世界的知名特产。 临沧市是目前云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之。从2003年开始，云南普洱茶热潮引发，许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知，而临沧南部区以永德附近为传统大量青毛茶产区。2004年开始，许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂，多数集中在中南部地区。 思茅市（现普洱市）