文档详情

高中化学新人教版选择性必修3第1节糖类学案.pdf

发布：2025-01-18约1.41万字共10页下载文档
文本预览下载声明

第一节糖类

[核心素养发展目标]1.从糖类的官能团微观探析糖类的结构特点，了解糖类的分类，理解糖

类的化学性质，掌握糖类的特殊性。2.了解糖类在人体供能、储能等方面的作用，也要了解

糖类的摄入和代谢与人体健康之间的关系，科学合理地搭配饮食。

一、糖类的组成和分类

1．结构与组成

(1)糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的一类有机化合物。

(2)大多数糖类化合物的分子式可用通式C(HO)来表示，m与n是可以相同

显示全部
相似文档