DB37T 2002-2011 五味子无公害生产技术规程　.docx

ICS65.020.20B05

DB37

山东省地方标准DB37/T2002—2011

五味子无公害生产技术规程

2011-12-22发布2012-02-01实施

山东省质量技术监督局发布

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DB37/T2002—2011

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本文件由山东省质量技术监督局提出。

本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：文登市药材技术服务站。

本文件主要起草人：孙黎明、邵俊飞、徐元辉、刘衍明、王丹。

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DB37/T2002—2011

五味子无公害生产技术规程

1范围

本标准规定了五味子无公害生产的术语和定义、产地环境、种苗（子）质量、选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、采收、加工、包装、运输和贮存等要求。

本标准适用于山东省区域内无公害五味子的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则

NY5332无公害食品大田作物产地环境条件《中华人民共和国药典》2010年版

3术语和定义

下列术语的定义适用于本文件。3.1

五味子

为木兰科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。3.2

斜栽

根据苗的大小，开与床面成30°~45°夹角、深度10cm左右的沟，按照适当行距将苗摆在倾斜面，使苗芽头在土表以上，覆土、压实。

3.3

沙藏

种子保存的一种方法。将1份种子与3份以上的湿沙拌匀，置于地势较高处深约60cm坑内，上面覆盖约10cm沙子，再覆草保湿。

4产地环境

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4.1气候条件

年平均温度8℃~12℃,无霜期150～200天，年平均降水量800～900mm。生长期平均降水日90～100天，年平均日照2200～2600小时。

4.2环境质量

五味子产地空气、灌溉水、土壤质量等条件符合NY5332的要求。

5种子（苗）质量

5.1种子质量

椭圆状肾形，表面桔黄色或黄棕色，平滑，有光泽。千粒重10～12g，原种纯度≥98%，生产用种纯度≥95%，种子发芽率≥60%。

5.2种苗质量

根茎直径0.4cm以上，根长15～20cm，根系发达，芽头饱满、完整，无病虫害和机械损伤。

6选地整地

6.1选地

壤土或砂质壤土。疏松、透气、透水性能好，土壤pH值为5.5～7，有机质含量大于0.8%。具有良好的排灌条件。

6.2整地

9月中旬施入优质有机肥作为基肥，育苗地每667m2用肥量3000～4000kg，移栽地每667m24000~5000kg。每667㎡均匀施用辛硫磷5.0kg和敌克松2.5kg杀虫。翻耕2～3次，深度为15～25㎝。

7繁殖方法

7.1育苗

7.1.1选种

果实成熟时，选果粒大、均匀的果穗晒干。

7.1.2种子处理

11月下旬，用清水浸泡果实，搓去果皮果肉，洗净，漂去瘪粒，捞出，沙藏。播前半个月筛出种子，催芽至60%的种子裂口即可播种。

7.1.3播种

4月上中旬。每667㎡用种8～10kg。条播，行距15cm，开浅沟，深3cm，均匀撒播于沟内，覆细土2cm，稍加镇压后覆草保湿。

7.2挖穴移栽

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7.2.1挖穴

按株、行距60～70cm×150～200cm挖穴，穴深30～35cm，直径60cm。每穴施入腐熟圈肥2～3kg，与土拌匀。

7.2.2移栽

春季移栽4月上旬至中旬，秋季移栽11月上旬至中旬，斜栽。以春季移栽为宜。边起苗、边移栽。使根系舒展，栽后踏实，浇透水。及时查苗补苗。

8田间管理

8.1搭建支架

按行距1.5～2m、杆（列）距4～5m定点挖坑埋置木杆或水泥柱，用木杆、竹竿或铁丝在立柱上部搭成支架，主蔓处立杆以引蔓上架。

8.2除草

及时人工清除田间杂草。8.3追肥

移栽地每年追肥2次。第一次于5月中下旬花蕾开放前施入，每株施硫铵、过磷酸钙各25g；第二次于7月上中旬，每株施过磷酸钙50g。

8.4灌溉与排涝

干旱时及时浇水，保持土壤湿润，雨季注意排水防涝。8.5修剪

每年2月修剪。剪除不开花或只开雄花的短果枝；中长果枝按间距1