生产物流管理（第五章）生产物流质量控制.ppt

《生产物流管理》第五章 生产物流质量控制 第五章 生产物流质量控制 【本章能力目标、知识目标与学习目标】 要求学生掌握生产物流质量控制的相关知识，了解物流质量、物流质量管理的概念；掌握生产物流质量控制的概念、要求、特点和主要因素；掌握生产物流质量控制的方法，包括戴明环、生产物流质量管理控制旧七大方法（控制图、因果图、直方图、散布图、排列图、检查表、层别法）和生产物流质量管理控制新七大方法（关联图法、KJ法、系统图法、矩阵图法、矩阵数据分析法、过程决策程序图法、箭形图解法）；理解六西格玛质量管理方法在物流质量控制中的应用。 第一节 生产物流质量控制概述 一、生产物流质量控制的概念 （一）物流质量 （二）物流质量管理 （三）生产物流质量控制 二、生产物流质量控制要求 (一)识别物流服务质量管理体系所需的物流运作过程： (二)确定这些物流运作过程的顺序和相互作用： (三)确定为保证这些物流过程的有效运作和控制所需的方法和标准： (四)确保获得必要的信息和资源，以供支持这些物流过程的运作和监督； (五)测量、分析和监控这些物流运作过程： (六)一采取有效措施，对这些物流运作过程进行改进。 三、生产物流质量控制的特点 （一）全面性关注 （二）全程性监控 （三）全员性参与 （四）综合性评价 四、生产物流质量控制的主要因素 第一，人的因素。 第二，体制的因素。 第三，设备的因素。 第四，工艺方法因素。 第五，计量与测试因素。 第六，环境因素。 第二节 生产物流质量管理控制的方法 一、戴明环 PDCA循环具有三个特点： （l）大环套小环 （2）螺旋式上升 （3）推动PDCA循环 二、生产物流质量管理控制旧七大方法：控制图、因果图、直方图、散布图、排列图、检查表、层别法 三、生产物流质量管理控制新七大方法：关联图法、KJ法、系统图法、矩阵图法、矩阵数据分析法、过程决策程序图法、箭形图解法 第三节 六西格玛与生产物流质量控制 一、什么是6σ质量管理方法 二、六西格玛质量管理方法对物流企业管理的作用 （一）6西格玛质量管理对经营业绩的改善 经营业绩的改善包括： 　　1、市场占有率的增加 　　2、顾客回头率的提高 　　3、成本降低 4、周期降低 　　5、缺陷率降低 　　6、产品／服务开发加快 　　7、企业文化改变 三、西格玛质量管理方法的流程 6西格玛模式是一种自上而下的革新方法，它由企业最高管理者领导并驱动，由最高管理层提出改进或革新目标(这个目标与企业发展战略和远景密切相关)、资源和时间框架。 推行6西格玛模式可以采用由定义、度量、分析、改进、控制(DMAIC)构成的改进流程。 DMAIC流程可用于以下三种基本改进计划：6西格玛产品与服务实现过程改进、6西格玛业务流程改进、6西格玛产品设计过程改进。 * * 公差上限 控制上限UCL 中心线CL 控制下限LCL 公差下限 图5－2控制图 主干 大枝 细枝 小枝 中枝 图5－3 因果图 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 130 138 141 146 154 162 170 图5－4直方图 Y X Y X a) b) 图5－5散布图法 100 50 频率 图5－6排列图 问题1 原因1 4 问题2 2 3 图5－7关联图 一级目的 手段 三级目的 手段 二级目的 手段 图5－8系统图 4 3 2 1 A 4 3 2 1 B D1 An A1 C1 C2 C3 A2 B1n A3 D2 An Bn Cn D2 Z D3 图5－10顺向过程决策程序图 A0 A1 z 初始状态 理想状态 图5－11逆向过程决策程序图 J=3 E=5 B=2 D=4 1 2 3 5 6 8 4 7 A=1 C=3 G=6 I=2 H=6 F=4 图5－12箭形图