辽宁高职高专：连锁经营管理专业建设方案.doc

连锁经营管理专业建设方案 辽宁现代服务职业技术学院 2011年10月 目 录 一、建设基础 1 （一）建设背景 1 （二）专业建设现状 1 （三）专业建设指导思想 2 二、专业发展与人才培养目标 3 （一）专业发展总体目标 3 （二）人才培养目标 3 （三）具体建设目标 3 三、专业建设内容 5 （一）实施12211工学交替人才培养模式 5 （二）课证岗对接的课程体系建设 16 （三）专兼结合双师队伍建设 19 （四）“校中店，店中校”的实训实习基地建设模式 21 （五）建设政、教、产、研四位一体的校企合作价值星系 23 （六）提升社会服务能力 33 （七）专业群建设 35 四、改革举措 37 （一）创新专业建设机制 37 （二）建立课程改革报告制度 37 （三）建设教师实训基地、兼职教师库 38 （四）加强校企之间横向联系 38 （五）建设现代服务业经济研究所 38 （六）实施第三方人才培养质量评价体系 39 五、绩效考核、过程控制和专业建设经费预算 39 （一）组织和时间保障 39 （二）具体保障措施 40 （三）验收和监控要点 42 （四）绩效考核指标及预期效果 45 （五）专业建设经费预算及来源 48 连锁经营管理专业建设方案 一、建设基础 （一）建设背景 国务院办公厅在《国务院关于加快发展服务业的若干意见》（国发〔2007〕7号） 2.实训基地和社会服务能力 目前我院连锁经营管理专业共有中小企业电子商务服务中心、beauty party实体店和ERP实训中心等3个校内实训中心，5家校外生产性和顶岗实习基地。除完成企业培训项目外，还承包企业电子商务业务、连锁企业电子商务发展规划制定及连锁企业信息化建设等项目。目前已为沈阳现代交通、沈阳一机机床销售有限公司和沈阳乐购超市等企业提供技术服务。 3.教师专业队伍 目前，本专业教师主持省级课题10余项，两年来，发表论文40余篇，承接沈阳日本山田电机（沈阳日本亚玛达电器店）和沈阳商业城的培训更提升专业教师的教学水平，并且专业老师有了定期实习和实训的校外企业，具体见表1。 表1 连锁专业教师情况介绍 专业建设项目 已有优势和特色 专业师资队伍科研 在职教师11人，企业外聘教师13人，行业兼职比例1：2:1。在职教师全部达到硕士以上学历，两人获得校优质课大赛一等奖，两年内承担省级以上课题10项，发表相关学术文章40篇。兼职教师全部是企业的行业能手，技术专家，在零售行业拥有一定的知名度。 专业教师社会培训 累计培训员工3300人左右，并逐步扩大。 专业教师实践 雅玛达电器、沈阳商业城、兴隆大家庭、乐购、卓展、苏宁等一批国内先进、国际驰名的大型零售企业。 （三）专业建设指导思想 深入贯彻落实科学发展观，遵循高等职业教育的办学规律，坚持以服务为宗旨、以就业为导向，走产学研结合的发展道路，以提高质量为核心，创新体制机制，校企合作、工学结合、订单培养，促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接，全面提升专业建设水平、教学资源条件和产业服务能力，大力培养高端技能型连锁经营专业人才。 专业的建设与发展要特别注重专业文化内涵建设，充分发挥环境育人的潜移默化的作用。要以不断加强“教风”和“学风”建设工作为主线，创新专业建设与发展的长效机制，逐步树立严谨、求实创新、和谐进取的工作作风，努力营造良好的教育教学环境。 素质教育要坚持“美好教育”主题，把“美好”作为一粒种子根植于学生的心灵深处，因衍而生。要通过逐项定性或定量的方式完成素质教育（包括标准和水平）的教学系统设计，充分发挥“活动课堂”和专题“论坛”的教学作用，将专业的素质教育工作落到实处。 注重对学生的可持续发展能力的培养。如果想让学生成为枝壮芽新或花果满枝的大树，那么专业技能培养体系就要成为强壮的根系。要保证专业知识体系的完整性，同时也要保证针对凸显高端专业技能的培养侧重，更要注重对“根系”的培育，保证学生具有较好的可持续发展能力。 二、专业发展与人才培养目标 （一）专业发展总体目标 以生活性服务业为支撑，紧盯行业企业发展动态，以企业和市场需求为导向，建立15个校内外实训基地，建设一支由31人组成的专兼结合教学团队，建设3门优质核心课，一门省级精品课，年社会培训达1000人次，集学历教育、社会培训、技术服务于一体，特色鲜明，定位明显，服务区域经济发展的精品专业。 （二）人才培养目标 面向辽宁现代连锁经营行业培养适应现代化、国际化连锁企业发展需要，掌握连锁经营的基本原理、熟悉连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技术，具有良好的英语和计算机应用能力，良好的职业道德和公共关