基于质量源于设计理念优化葡萄籽低聚原花青素制备工艺及体外抗氧化活性分析.docx
基于质量源于设计理念优化葡萄籽低聚原花青素制备工艺及体外抗氧化活性分析
目录
基于质量源于设计理念优化葡萄籽低聚原花青素制备工艺及体外抗氧化活性分析（1）
内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
葡萄籽低聚原花青素概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.1葡萄籽原花青素的化学结构与性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.2葡萄籽原花青素的生物活性与药理作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.3葡萄籽原花青素的提取与分离技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
设计理念在葡萄籽低聚原花青素制备中的应用．．．．．．．．．．．．．．．11
3.1质量源于设计的概念与原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.2设计理念指导下的葡萄籽原花青素制备策略．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.3制备工艺的优化与评价指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
葡萄籽低聚原花青素制备工艺优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
4.1实验材料与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
4.2制备工艺流程设计与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
4.3关键参数的选择与控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
4.4制备工艺的验证与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
体外抗氧化活性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
5.1体外抗氧化模型建立与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
5.2葡萄籽低聚原花青素的体外抗氧化活性评价．．．．．．．．．．．．．．．．23
5.3抗氧化活性与相关参数的关系分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
5.4体外抗氧化活性的应用前景探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
6.1研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
6.2存在问题与不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
6.3未来研究方向与应用前景展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
基于质量源于设计理念优化葡萄籽低聚原花青素制备工艺及体外抗氧化活性分析（2）
内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
1.3研究目的和内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
2.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
2.1.1葡萄籽原料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
2.1.2试剂和仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
2.2提取工艺研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
2.2.1提取方法选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
2.2.2单因素试验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
2.3低聚原花青素的分离纯