蛋白质和氨基酸的代谢课件.pptx

PowerPoint演示文稿;第一节蛋白质的营养作用;一、氮平衡：;二、必需氨基酸和非必需氨基酸;第二节蛋白质的消化吸收、腐败;2、主要的酶类：;3、消化过程;（2）小肠内消化（主要部位）;PowerPoint演示文稿;二、吸收;吸收机制：;PowerPoint演示文稿;三、氨基酸的转化;四、蛋白质的腐败作用（putr;五、生理解毒作用;第三节氨基酸代谢的共同途径;一、脱氨基作用;一）、氧化脱氨基作用;1?氧化脱氨基作用（特点：有;氨基酸氧化脱氨的主要酶：;L-谷氨酸脱氢酶：;PowerPoint演示文稿;（1）转氨基作用特点及意义;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;（3）转氨基作用机制;PowerPoint演示文稿;三)、联合脱氨基作用;联合脱氨基作用;PowerPoint演示文稿;嘌呤核苷酸循环联合脱氨（1）;嘌呤核苷酸循环联合脱氨（2）;四）、非氧化脱氨基作用;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;牛磺酸(taurine);组胺(histamine);5－羟色胺(5－hydrox;多胺(palyamine);第四节氨基酸脱氨产物的代谢;一、氨的代谢;PowerPoint演示文稿;四）、尿素的生成机制——鸟氨酸;PowerPoint演示文稿;尿素合成的详细步骤:;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;高氨血症;氨中毒;二、α－酮酸的代谢;氨基酸、糖及脂肪代谢的联系：;第五节氨基酸的分解代谢;一、一碳基团代谢;四氢叶酸(tetrahydro;一碳单位与四氢叶酸的结合形式:;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;一碳单位的产生:;PowerPoint演示文稿;一碳单位的相互转变:;PowerPoint演示文稿;三、含硫氨基酸的分解代谢;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;2.半胱氨酸与胱氨酸的代谢;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;四、芳香族氨基酸的分解代谢;PowerPoint演示文稿;PowerPoint演示文稿;五、其他氨基酸的分解代谢;一）、分支氨基酸的分解;五）、精氨酸的分解;第六节氨基酸的合成代谢;PowerPoint演示文稿