2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师现场实操与团队协作能力测试.docx
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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师现场实操与团队协作能力测试
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、茶艺基础知识
要求：回答以下关于茶艺基础知识的问题，检验你对茶叶的分类、泡茶技巧、茶具的了解。
1.茶叶按发酵程度分为哪几类？
A.绿茶
B.红茶
C.黑茶
D.白茶
E.黄茶
2.泡茶时，水温对茶叶口感的影响主要表现在哪些方面？
A.提高茶香
B.提高茶味
C.提高茶色
D.降低茶味
E.降低茶色
3.茶具的种类有哪些？
A.茶壶
B.茶杯
C.茶盘
D.茶匙
E.茶巾
4.茶叶的保存方法有哪些？
A.
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