5.14.3.2神奇的微生物（第二课时） 课件 生物苏教版八年级上册.pptx
第5单元第十四章
第三节神奇的微生物
（第二课时真菌）
苏教版八年级上册
1.描述真菌的主要特征。
2.举例说出真菌与人类生活的关系。
教学目标
知识回顾
结构
营养方式
生殖方式
与人类的关系
细菌
具有细胞一般结构：、
、，没有
，被称为______生物。
特殊结构：
保护：
运动：
有的，有的，
生殖
既有有利一面，又有有害一面
细胞壁
细胞膜
细胞质
成形的细胞核
原核
荚膜
鞭毛
寄生
腐生
分裂
新知讲解
一、真菌
自主阅读教材P29-30，小组合作讨论完成问题：
（1）真菌的种类、大小如何？
（2）真菌有几种形态？
（3）说出真菌的结构，与动植物细胞相比有哪些异同点？
（4）真菌的生活方式是什么样的呢？
新知讲解
1.真菌的种类
2.真菌的形态
新知讲解
单细胞酵母菌呈球形
多细胞根霉呈分枝状
多细胞蘑菇呈大型伞状
多细胞青霉和曲霉呈分枝状
新知讲解
真菌细胞具有________、________、________和________等。核质由核膜包被的细胞称为______细胞，真菌属于______生物。
3.真菌的结构：
新知讲解
细胞壁
细胞膜
细胞质
真核
真核
细胞核
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
液泡
贮藏颗粒
酵母菌的结构示意图
1
3
2
5
4
6
有细胞结构，有细胞核，属于真核细胞
新知讲解
4.生活方式
真菌细胞没有叶绿体，需依靠现成的有机物生活。
异养：
新知讲解
寄生生活：
腐生生活：
从活的生物体内吸收营养。
分解动植物的遗体而获得营养
毛癣菌、表皮癣菌等
菌菇类、根霉、青霉等
新知讲解
探究：霉菌生活的环境
霉菌:
温度？水分？光照？
新知讲解
霉菌喜欢什么样的生活环境？
新知讲解
1.提出问题：_____会影响霉菌的生长吗？
2.作出假设：_____________________
3.实验：设计实验并实施。
4.得出结论。
分组实验：分别设置温度、水分、光照条件实验
探究：霉菌适合怎样的生活环境？
第一天
第二天
第三天
温度组
新知讲解
第一天
第二天
第三天
水分组
新知讲解
第一天
第二天
第三天
光照组
新知讲解
在温暖潮湿、营养丰富的环境里生长得最好。
新知讲解
想一想：梅雨季怎样防止食物和衣服发霉？
二、真菌与人类生活的关系
新知讲解
木耳
香菇
1.许多真菌是人类重要的食品（有利）
花菇
银耳
新知讲解
药用
灵芝
猴头菇
新知讲解
2.制药和环保（有利）
冬虫夏草
松茸
新知讲解
新知讲解
环保：促进物质循环
动植物的遗体主要被腐生真菌分解为无机物（如二氧化碳和无机盐）归还给大自然，促进了自然界的物质循环。
新知讲解
3.威胁人体健康（有害）
红伞伞，白杆杆，吃了躺板板
观看视频：毒蘑菇
新知讲解
课堂练习
1.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这是由霉菌引起的。下列关于霉菌特点的叙述中，错误的是（）
A.霉菌是一种真菌
B.霉菌无成形细胞核
C.霉菌靠孢子繁殖
D.霉菌属于真核生物
B
课堂练习
2.如图所示阴影部分代表的共同特征是（）
A.都没有成形的细胞核
B.都进行分裂生殖
C.都有细胞壁和细胞膜
D.都能产生抗生素
C
课堂练习
3.下列关于真菌的叙述错误的是()
A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核
B.真菌主要营寄生或腐生生活
C.真菌主要进行孢子生殖
D.真菌都是多细胞的个体
D
课堂总结
形态
结构
生活方式
生殖方式
与人类
的关系
细菌
真菌
球菌、杆菌、螺旋菌
单细胞，有细胞壁、细胞膜、细胞质、核质，没有成形的细胞核，原核生物，有些有荚膜和鞭毛
有的寄生，有的腐生
分裂
促进物质循环；
乳酸菌：酸奶泡菜;
黄色短杆菌：味精；
甲烷菌：沼气；
少数有害。
有单细胞的
（酵母菌），
有多细胞的
（霉菌、蘑菇）
有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，真核生物
有的寄生，有的腐生
酵母菌：出芽生殖孢子生殖
霉菌蘑菇孢子生殖
促进物质循环
食用；
药品;
引起植物、动物或人患病，
有的大型真菌有毒；