石榴果实贮期生理变化与采后保鲜技术研究进展-河南农业科学.pdf

河南农业科学， ， （）： ２０１４４３ ３ ５１１ 　 － ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ 　 　 　 　 ｇ 　 石榴果实贮期生理变化与采后保鲜技术研究进展 １ １ ２ １ １ ＊ ， ， ， ， 胡青霞 张丽婷 李洪涛 吴亚君 陈延惠 （ ， ； 河南农业大学园艺学院 河南郑州 １． ４５０００２ ， ） 郑州市城市园林科研所 河南郑州 ２． ４５０００３ ： ， 。 摘要 贮藏保鲜技术是拉长石榴产业链的技术保障 是石榴丰产丰收的关键环节 概述了贮期果 ， 实品质变化及病害发生情况 综述了近年来国内外石榴果实采后生理变化及石榴采后保鲜技术的 ， 。 研究进展 并指出了当前存在的问题 ： ； ； 关键词 石榴 采后生理 保鲜技术 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｓ５６５．６ Ａ １００４３２６８２０１４０３０００５０７ 　　 　　 － － － ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏ ｒｅｓｓｏｎＰｈ ｓｉｏｌｏｉｃａｌＣｈａｎ ｅｓｄｕｒｉｎ Ｓｔｏｒａ ｅａｎｄ 　 　 　 　 　 　 ｇ ｙ ｇ ｇ ｇ ｇ 　 ＰｏｓｔｈａｒｖｅｓｔＰｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏ ｏｆＰｏｍｅ ｒａｎａｔｅＦｒｕｉｔｓ 　 　 ｇｙ 　 ｇ 　 　 １ １ ２ １ １ ＊ ， ， ， ， ＨＵ Ｑｉｎ ｘｉａ ＺＨＡＮＧＬｉｔｉｎ ＬＩＨｏｎ ｔａｏ ＷＵ Ｙａ ｕｎ ＣＨＥＮ Ｙａｎｈｕｉ 　 － 　 － 　 － 　 － 　 － 　 ｇ ｇ ｇ ｊ