生物化学一名词解释及简答题.doc

DNA的溶解温度（Tm值）：引起DNA发生“溶解”的温度变化范围只不过几度，这个温度变化范围的中点称为：由生物固氮和硝酸还原作用产生的氨，进入生物体后被转变为含氮有机化合物的过程：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的PH值，用符号PL表示：每一个氨基酸可以有多过一个tRNA作为运载工具，这些tRNA称为该氨基酸同功受体：双链DNA的复制方式，亲代链分离，每一子代DNA分子由一条亲代链和一条新合成的链组成：为人体生长所必需单不能自身合成，必须从食物中摄取的脂肪酸：或称别构酶，是代谢过程中的关键酶，它的催化活性受其三维结构中的构象变化的调节：转录通常只在DNA的任一条链上进行，这称为不对称转录：蛋白质分子中相邻的二构耽误组合在一起所形成的有规则的在空间上能辨认的二构组合体：只有一条多肽链的酶称为单体酶：蛋白质分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象：指在外界因素影响下，蛋白质分子失去水化膜或被中和其所带电荷，导致溶解度降低从而使蛋白质变得不稳定而沉淀的现象：指蛋白质分子中的局部区域内，多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象：指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定球状分子结构的构象：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，一级二硫键的位置：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键，有此高能磷酸键提供能量使ADP磷酸化生成ATP的过程称为底物水平磷酸化：酶对底物及其催化反应的严格选择性：有几个酶彼此嵌合形成的复合体称为多酶体系：RNA是单链线形分子，只有局部区域为双链结构，这些结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇，形成氢键结合而成的，称为发夹结构：在tRNA链上有三个特定的碱基，组成一个密码子，由这些反密码子按碱基配对原则识别mRNA链上的密码：在转移RNA反密码子环中的三个核苷酸的序列，在蛋白质合成中通过互补的碱基配对，这部分结合到信使RNA的特殊密码上RNA：具有互补序列的RNA：指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体内的各种组织和细胞：不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程：酶的辅因子或结合的巴掌的非蛋白部分，与酶或蛋白质结合得非常紧密，用透析法不能除去：复制DNA分子的Y形区域，在此区域发生链的分离及新链的合成：一组短的DNA片段，是在DNA复制的起始阶段产生的，随后又被连接形成较长的片段，在大肠杆菌生长期间，将细胞短时间地暴露在氚标记的胸腺嘧啶中，就可证明冈崎片段的存在，冈崎片段的发现为DNA复制的科恩伯格机理提供了依据：指有机分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布：指在立体异构体重不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布：有几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶：将受紫外线照射而引起损伤的细菌用可见光照射，大部分损伤细胞可以恢复，这种可见光引起的修复过程就是光复活作用：当呈双螺旋结构的DNA溶解缓慢加热时，其中的氢键便断开，双链DNA便脱解为单链，这叫做核酸的“溶解”或变性。在适宜的温度下，分散开的两条DNA链可以完全重新组合成合原来一样的双股螺旋，这个DNA螺旋的重组过程称为“复性”：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的传递体系称为呼吸链：酶分子直接与底物结合，并催化底物发生化学反应的部位：凡是能提高酶活性的物质，都称激活剂：DNA在260nm处的光密度比在DNA分子中的各个碱基在260nm处的吸收的总和小得多，这现象称为减色效应：或称同义密码子，为同一种氨基酸编码几个密码子之一：在形成双螺旋结构的过程中由于各种碱基的大小和结构的不同，使得碱基直接的互补配对只能在G…C（或C…G）和A…T（T…A）之间进行：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体：带相反电荷的基团直接的静电引力，也称为静电键或盐键：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性例子或偶级离子：电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能力用于ADP磷酸化生成ATP，经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数称为：非极性分子之间的一种弱的，非共价的相互作用：是指每毫克蛋白质所具有的活力单位数。比活力=活力单位数/蛋白质量（mg）：酶的无活性前体，通常在有限度的蛋白质水解作用后，转变为具有活性的酶Km值）：Km值是酶反应速度达到最大反应速度一半时底物的浓度：存在于信使RNA中三个相邻的核苷酸顺序