DB32T 1724-2011 克氏原螯虾池塘养殖技术操作规程.docx

ICS65.150

B52

备案号：

DB32

江苏省地方标准DB32/T1724—2011

克氏原螯虾池塘养殖技术操作规程

RegulationofculturingtechniquesforProcambarusclarkiiinpond

2011-04-15发布2011-06-15实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1724—2011

前言

克氏原螯虾(Procambarusclarkii),属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。原产于墨西哥北部和美国南部，十九世纪三十年代末期由日本引入我国。

为规范江苏克氏原螯虾池塘养殖技术，特制定本标准

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。

本标准由江苏省海洋与渔业局提出。

本标准起草单位：江苏省淡水水产研究所。

本标准主要起草人：彭刚、李佳佳、严维辉、唐建清、陆全平。

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克氏原螯虾池塘养殖技术操作规程

1范围

本规程规定了克氏原螯虾（Procambarusclarkii）池塘养殖的池塘条件、放养前准备、苗种放养、饲养管理、水质调控、日常管理、病害防治、捕捞与运输等技术操作要求。

本规程适用于克氏原螯虾池塘养殖技术操作，以下简称规程，其他养殖方式可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13708饲料卫生标准

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NYNYNYNY

5051

5071

5072

5158

无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品

淡水养殖用水水质渔用药物使用准则

渔用配合饲料安全限量淡水虾

3池塘条件

3.1水源水质

周围环境符合GB/T18407.4-2001的要求。水源充足，水质清新，无污染，进排水方便，水质符合NY5051的要求，

3.2土质

土壤为粘土或壤土。3.3池塘设置

养殖池塘面积（0.33～0.66）hm2，水深（1.2～1.5）m。池中间设浅水区和深水区，深水区占整个池塘面积的（20～40）%，池埂坡度≤1:3，池埂不渗漏水，底层淤泥≦15㎝。

4放养前准备

4.1防逃设施

四周用网眼1mm聚乙烯网，网内侧上部缝上宽度（25～30）cm农用薄膜，下部埋入土中（20～30）cm，上部高出田埂（60～70）cm，每隔1.5m用木桩或竹杆支撑固定。进出水口防逃材料用网眼0.5mm

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的聚乙烯网片。4.2清塘消毒

放苗前15d，用生石灰（1500～2250）kg/hm2干法消毒清塘。4.3水草移植

水生植物移植面积不少于池塘面积的2/3。沉水植物、漂浮植物两者兼顾，沉水植物品种有伊乐藻、马来眼子菜、黄丝草等；漂浮植物有水花生、芜萍等。

4.4施用基肥

清塘后一周施基肥。通常是腐熟的有机肥，施用量为(750～1500)kg/hm2，散放于池中。

5苗种放养

5.1苗种来源

自然水域捕捞或人工繁育的优质苗种。5.2放养时间

每年3月～5月。5.3放养规格和密度

规格为（200～300）尾/kg，放养量为15万尾左右/hm2。5.4放养注意事项

同一池塘放养苗种要求一次性放足；经过长途运输的苗种在放养前应将苗种在池水内浸泡1min，提起搁置(2～3)min，再浸泡1min，如此反复3次以上，再散放在池塘四周。

6饲养管理

6.1饲料要求

饲料以配合颗粒饲料为主，搭配少量的新鲜动物性饲料，配合饲料蛋白质大于26%，耐水性大于3小时，饲料质量符合GB13708及NY5072的规定，新鲜动物性饲料投喂前应进行清洗处理。

6.2投喂方法

日投喂两次，上午8:00～9:00；下午17:00～18:00。饲料沿四周及中间浅滩均匀撒喂。6.3投喂量

投喂量按存塘虾总重量的3%计算，并根据吃食情况及时调整，通常以投喂后3h内基本吃完为宜。上午投喂量占全天投喂量的25%。

7水质调控

遵循“春浅夏满，前肥后瘦”的原则。春季水位一般保持在（0.6～1）m之间，（10～15）d加水一

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次，每次加水(5～10)cm；夏