GB 1886.288-2016食品安全国家标准　食品添加剂　苯甲酸乙酯.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.288 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸乙酯 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.288 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸乙酯 1 范围 本标准适用于由苯甲酸和乙醇为原料制得的食品添加剂苯甲酸乙酯。 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 苯甲酸乙酯 2.2 分子式 CH O 9 10 2 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 150.18 2007 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 , 将试样置于比色管内 用目测法观察 状态 油状液体 、 、 / 香气 温和的 浓重的花香 果香香气 GBT14454.2 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 — GB1886.288 2016 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 苯甲酸乙酯含量,/ 附录 w % ≥ 98.0 A ( )/( /)