【师说】高中生物(人教)选修1课件：4.2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.ppt
文本预览下载声明
显示全部
文档详情
相似文档
-
2016-2017高中生物 专题4 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课件 新人教版选修1.ppt
生物选修1（人教版） 专题4 酶的研究与应用 课题2 探究加酶洗衣粉的洗涤 效果 要点突破 一、加酶洗衣粉 1．加酶洗衣粉中的酶和加酶方法 (1)加酶洗衣粉中的酶是通过基因工程生产的，能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度。 (2)加到洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离。隔离层遇到水后会很快溶解，包裹在其中的酶就会很快发挥催化作用。 2．加酶洗衣粉和普通洗衣粉的比较 ①加酶洗衣粉的主要作用原理已经不再是物理变化，起决定性作用的是酶的化学催化作用
-
2016-2017高中生物 专题4 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果课件 新人教版选修1.ppt
生物选修1（人教版）;专题4 酶的研究与应用
课题2 探究加酶洗衣粉的洗涤
效果;要点突破;一、加酶洗衣粉;①加酶洗衣粉的主要作用原理已经不再是物理变化，起决定性作用的是酶的化学催化作用。
②加酶洗衣粉对被洗衣物的质地有限制，如毛、丝等蛋白质纤维类织物就不能用加蛋白酶的洗衣粉洗涤，棉、麻等织物不能用加纤维素酶的洗衣粉洗涤。
;例1 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是( )
A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C．加酶洗衣粉中目前
-
人教版2017年高中生物第1部分专题4课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(选修一)课件.ppt
[例2] 加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题： (1)由下图推知，该实验的目的是_________________。 50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是________%。 (2)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有____________。 ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 (3)根据以上实验结果，写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施：____________________________________。 [解析] 由题图可知，实验中存在两个变量：温
-
2024_2025年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果三教案新人教版选修1.doc
PAGE
PAGE8
课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
一、课题目标
1.学问目标
说出加酶洗衣粉的洗涤原理。
2.实力目标
a.探究温度对加酶洗衣粉洗涤的影响。
b.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区分。
3.情感目标
通过对加酶洗衣粉的探讨，激发学生对生物科学的爱好，培育学以致用的意识。
二、课题重点
区分不同种类的加酶洗衣粉对同一污染物和不同污染物的洗涤效果。
三、课题难点
试验过程中各种变量的限制。
四教学流程
教学流程
老师活动
学生活动
设计意图
环节一：课程导入
展示课题背景，导入课题目标。
课题背景
在某品牌洗衣粉的包装袋背面有这样一段材料：
适用范围：适用
-
2015-2016高中生物_专题4_课题2_探讨加酶洗衣粉洗涤效果练习_新人教版选修.doc
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
一、加酶洗衣粉
(1)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶四类其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。(2)蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白氨基酸或小分子的肽。同样的道理脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质而易洗去。遵循原则对原则和单一变量原则。探究问题(1)普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍洗涤效果的区别。要控制洗衣粉的种类为变量其他条件一致使普通洗衣粉处理污渍物与加酶洗衣粉处理污渍物形成对比实验。(2)加酶洗衣粉的最适温度。温度是自变量不同的实验组之间形成
-
2015-2016高中生物专题4课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果练习新人教版选修1资料.doc
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
一、加酶洗衣粉
(1)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶四类其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。(2)蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白氨基酸或小分子的肽。同样的道理脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质而易洗去。遵循原则对原则和单一变量原则。探究问题(1)普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍洗涤效果的区别。要控制洗衣粉的种类为变量其他条件一致使普通洗衣粉处理污渍物与加酶洗衣粉处理污渍物形成对比实验。(2)加酶洗衣粉的最适温度。温度是自变量不同的实验组之间
-
2024_2025年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果一教案新人教版选修1.doc
PAGE
PAGE8
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
一、【课题目标】
（一）学问与技能
1、驾驭加酶洗衣粉的洗涤原理
2、理解温度对加酶洗衣粉洗涤的影响
3、了解不同种类的加酶洗衣粉对洗涤效果的区分
??（二）过程与方法
1、设计试验探究加酶洗衣粉的效果
2、留意运用设计试验的比照原则与单一变量原则
（三）情感、看法与价值观
通过对加酶洗衣粉的探讨，激发学生对生物科学的爱好，培育学以致用的意识。
二、【课题重点】
区分不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果
三、【课题难点】
试验过程中各种变量的限制
四、【教学方法】
启发式教学
五、【教学工具】
多媒体课件
六、【教学过程】
（一）引
-
高中生物选修一课件：探讨加酶洗衣服的洗涤效果.ppt
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 （一）普通洗衣粉 一、基础知识 表面活性剂，水软化剂，碱剂，漂白剂等成分，有的洗衣粉中还含有增白剂，香精和色素，以及填充剂等 洗衣粉主要成分： （二）加酶洗衣粉的洗涤原理 基础知识： ⑴．加酶洗衣粉是指含有 的洗衣粉,目前常用的酶制剂有四类： 、 、 、 。其中应用最广泛、效果最明显的是 和 。 酶制剂 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纤维素酶 碱性蛋白酶
-
专题四课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果（第二课时）课件-四川省成都市石室中学高中生物选修一.pptx
课题2探讨加酶洗衣粉的
洗涤效果专题四酶的研究与应用第2课时
1、实验原理（一）子课题一：探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果生活中的各种污渍主要是蛋白质、脂质、淀粉等多种不溶于水的有机物，这些有机物能在相应的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的作用下水解成易溶于水的小分子有机物。
2、实验过程①取两只1000ml大烧杯,编号1、2②用量筒分别量取500ml蒸馏水放入2只烧杯中，将烧杯放入40度的水浴锅中保温。③将2块相同的污染布分别同时放入2只烧杯中浸泡相同时间，然后分别在1、2号烧杯中加入等量的普通洗衣粉和加酶洗衣粉⑤过相同的时间后观察并记录1、2号烧杯中污染布上的污迹残留情况洗涤
-
【三维设计】高中生物 第1部分 专题4 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果名师优质课件 新人教版选修1.ppt
[例2] 加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题： (1)由下图推知，该实验的目的是_________________。 50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是________%。 (2)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有____________。 ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 (3)根据以上实验结果，写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施：____________________________________。 [解析] 由题图可知，实验中存在两个变量：温
-
4.2探讨加酶洗衣粉洗涤效果课件[人教版选修1].ppt
专题4 酶的研究与应用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果; 情景导入;在某品牌洗衣粉的包装袋背面有这样一段材料：
适用范围：适用于洗涤棉麻、化纤及混纺织物(不能用于洗丝、毛织物)，手洗、机洗皆宜。
教你洗衣小妙招：①洗前浸泡30分钟，效果更佳；②用温水浸泡效果更好，但水温不要超过60 ℃；③浸泡时水量不宜过多，浸没衣服即可；④若衣服太脏，可适当增加洗衣粉用量或延长浸泡时间。
;请思考：
1.由以上材料可知，该洗衣粉含有什么物质？
2.影响该洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？
; 情景导入;(1)加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉，目前常用的酶制剂有___
-
2024_2025学年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果练习含解析新人教版选修1.doc
PAGE
7-
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
[基础全练]
1．下列关于酶和加酶洗衣粉的描述不正确的是()
A．加酶洗衣粉中的酶能将相应的大分子物质分解为小分子物质
B．加酶洗衣粉中的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高的温度
C．清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有蛋白酶的洗衣粉
D．加酶洗衣粉的洗涤效果总是比一般洗衣粉的好
解析：加酶洗衣粉中的酶是科学家通过基因工程生产出的能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高的温度的酶，在运用时可将污渍中相应的大分子物质分解为小分子物质，从而提高去污效果，A、B正确；碱性蛋白酶能将血渍、奶渍中的蛋白质分子进行分解，故清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含
-
人教版高中生物选修1专题4 酶的研究与应用《课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》（55张ppt） （共55张PPT）.ppt
①取两只大烧杯并编号A、B，用量筒分别量500ml蒸馏水放入其中。放入400C的水浴锅保温。 ②将制好的污染布和洗衣粉（一组为污染布和普通洗衣粉，另一组为污染布和加酶洗衣粉）分别放入两只烧杯中。 ③用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。一段时间后搅拌可重复进行。 ④经过相同的时间后，观察洗涤效果。 （2）实验过程 洗涤效果 加酶（蛋白酶）洗衣粉 普通洗衣粉 已消失 颜色变浅 面积缩小 注：可用“+”、“-”表示是否有效果；“+”的多少表示效果大小。 加酶洗衣粉的效果好 4、实验结论 ①结论 温度梯度设置并不恰当和完善，主要是梯度差值偏大。在达到最适温度之前提高温度，可以增加酶促反应的速度，每提
-
2024-2025学年高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果说课稿3 新人教版选修1.docx
2024-2025学年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果说课稿3新人教版选修1
课题：
科目：
班级：
课时：计划3课时
教师：
单位：
一、教学内容分析
1.本节课的主要教学内容为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果，属于新人教版选修1中的专题4酶的研究与应用课题2。
2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课以酶的特性为背景，引导学生运用所学知识分析加酶洗衣粉的洗涤效果，并与传统洗衣粉进行对比，从而加深对酶在生活中的应用的理解。
二、核心素养目标
培养学生生物学探究能力，通过设计实验、观察现象、分析数据，提升科学思维能力。增强学生理论联系实际的能力，认识到酶在生活中的应用价值，激
-
2024_2025年高中生物专题4酶的研究与应用课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果二作业含解析新人教版选修1.doc
PAGE
PAGE7
探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
一、选择题
1．下列哪一种不是洗衣粉内常用的酶制剂()
A．蛋白酶 B．果胶酶
C．淀粉酶 D．脂肪酶
解析洗衣粉中常用酶制剂包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。
答案B
2．加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明白酶的作用()
A．适于低温催化 B．具有高效性
C．具有专一性 D．需相宜的温度
解析洗衣粉中所加酶的本质都是蛋白质，蛋白质在过酸、过碱及高温状况下均会变性失活，故酶需在相宜的pH和温度下才能更好发挥作用。
答案D
3．蛋白酶洗衣粉简单洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的()
A．高效性 B．专一性
C．须要相宜的条件 D．多样