道德与法治一年级上册10《吃饭有讲究》教学设计.pdf
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教学设计教学设计.docx
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教学设计教学设计
授课内容
授课时数
授课班级
授课人数
授课地点
授课时间
课程基本信息
1.课程名称：一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教学设计
2.教学年级和班级：一年级（1）班
3.授课时间：2023年3月15日星期三上午第二节课
4.教学时数：1课时
核心素养目标分析
本课旨在培养学生健康的生活习惯和良好的饮食习惯，提升学生的法治意识和社会责任感。学生将通过学习了解饮食安全知识，学会选择健康食品，培养节约食物的意识，同时，通过参与讨论和实践活动，增强合作能力，提高自我管理能力，为形成健康的生活方式打下基础。
重点难点及解决办法
重点：
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《10 吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版.pdf
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版--第1页
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版（2024）
《10吃饭有讲究》是统编版道德与法治一年级上册的内容。本课旨在
引导学生了解吃饭的讲究，培养良好的饮食习惯和餐桌礼仪。教材以图
文并茂的形式呈现了吃饭前要洗手、餐桌上的礼仪等内容，贴近学生的
生活实际，易于学生理解和接受。
教教材首先通过儿歌和图片引导学生认识到洗手的重要性，让学生明白吃
材饭前要把手洗干净，防止病从口入。接着，教材展示了餐桌上的各种食
分物，引导学生了解食物的多样性，培养学生不挑食、不偏食的好习惯。
析然
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计 .pdf
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计--第1页
一年级上册道德与法治
第10课《吃饭有讲究》教学设计
课题饭前要洗手
听听食物的诉说单元第三单元学科道德与法治年级一年级
餐桌上的礼仪
我在餐桌上
本课由四个板块组成。第一板块“饭前要洗手”旨在引导学生知道饮食卫生保障着我们
的健康成长，养成饮食卫生的好习惯。第二板块“听听食物的诉说”旨在让学生知道不同食
教材材有不同的营养，我们的健康需要全面、均衡的营养补给，知道有毒、有害食品对我们生命
分析安全、身体健康的危害。第三板块“餐桌上的礼仪”旨在通过呈现现实生活情境，引导学生
了解家庭餐桌上的基本礼仪。第四板块“我在餐桌上”聚焦家
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《10吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册.pdf
《10吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册--第1页
《吃饭有讲究》-2024-2025
10教学设计学年道德与法治一年级上册统编版
一、教材分析
吃饭有讲究是统编版道德与法治一年级上册第三单元“”中的一课。
《》家中的安全与健康
本单元旨在引导学生关注家庭生活中的安全与健康问题，
培养学生良好的生活习惯和自我保
护意识。
本课从饭前洗手、餐桌上的礼仪、食物的选择等方面，引导学生了解吃饭的讲究，培养学生
教材通过生动的图片有趣的故事和互动活动激发学生的学
良好的饮食习惯和餐桌礼仪。、，
习兴趣，让学生在轻松愉快的氛围中学习吃饭的学问。
二、学情分析
一年级的学生正处
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道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》第1课时教学设计.pdf
小学道德与法治课时备课设计
年级一年级主备人审核人备课时间2025.03
课题吃饭有讲究课型新授课时1序号
本课由四个板块组成。第一板块“饭前要洗手”旨在引导学生知
道饮食卫生保障着我们的健康成长，养成饮食卫生的好习惯。第二板
块“听听食物的诉说”旨在让学生知道不同食材有不同的营养，我们
内容的健康需要全面、均衡的营养补给，知道有毒、有害食品对我们生命
分析安全、身体健康的危害。第三板块“餐桌上的礼仪”旨在通过呈现现
实生活情境，引导学生了解家庭餐桌上的基本礼仪。第四板块“我在
餐桌上”聚焦家庭餐桌上有关饮食安全、健康、文明等核心问题，引
导学生改变不良的饮食行为，养成良好的饮食习惯。
“养成
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道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》第2课时教学设计.pdf
小学道德与法治课时备课设计
年级一年级主备人审核人备课时间2025.03
课题吃饭有讲究课型新授课时2序号
本课由四个板块组成。第一板块“饭前要洗手”旨在引导学生知
道饮食卫生保障着我们的健康成长，养成饮食卫生的好习惯。第二板
块“听听食物的诉说”旨在让学生知道不同食材有不同的营养，我们
内容的健康需要全面、均衡的营养补给，知道有毒、有害食品对我们生命
分析安全、身体健康的危害。第三板块“餐桌上的礼仪”旨在通过呈现现
实生活情境，引导学生了解家庭餐桌上的基本礼仪。第四板块“我在
餐桌上”聚焦家庭餐桌上有关饮食安全、健康、文明等核心问题，引
导学生改变不良的饮食行为，养成良好的饮食习惯。
“养成
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一年级道德与法治上册10.吃饭有讲究优质课公开课教学设计 .pdf
一年级道德与法治上册10.吃饭有讲究优质课公开课教学设计--第1页
部编版一年级上册《道德与法治》
第十课吃饭有讲究
教学目标：
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、
多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。吃饭时要讲卫生、不浪费，
排队时要互相谦让。
3、自己能学会营养配餐。
4、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情
操。
教学重点和难点：
1、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、
多喝水少喝饮料。
2、简单合理地搭配饮食。
课前准备：
1、学生课前准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情
况。了解食物的营养知识。
2、教学器材
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一年级上册道德与法治第三单元《10 吃饭有讲究》教学设计 最新.pdf
一年级上册道德与法治第三单元《10吃饭有讲究》教学设计最新--第1页
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“落实以学定教改变学习方式”之——教学设计
课题吃饭有讲究教者
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮
学习目标料、吃零食要有节制。吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要互相谦让。
3、自己能学会营养配餐。
学习重点
逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。
学习难点
简单合理地搭配饮食。
过程与方法
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一年级上册道德与法治第三单元《10吃饭有讲究》教学设计最新--第1页
一年级上册道德与法治第三单元《10吃饭有讲究》教学设计最新--第2页
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教学设计 .pdf
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教学设计--第1页
10.吃饭有讲究
教学目标：
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝
水少喝饮料、吃零食要有节制。吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要
互相谦让。
3、自己能学会营养配餐。
4、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情操。
教学重难点：
1、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝
水少喝饮料。
2、简单合理地搭配饮食。
课前准备：
学生准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。了解食物的
营养知识。
教师准备：自助餐用具、食物彩色图片、量化表格、小奖票、营
养师贴
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《10 吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版五.pdf
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版五--第1页
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版五四制（2024）
《10吃饭有讲究》是统编版五四制道德与法治一年级上册的内容。本课旨在引导学生了解
吃饭的基本礼仪和卫生习惯，培养学生健康的饮食习惯和文明的生活方式。教材通过生动
教的图片和简洁的文字，引导学生认识饭前要洗手、吃饭要安静、不挑食等良好习惯。同时，
材教材还注重培养学生的感恩意识，让学生明白食物的来之不易，懂得珍惜粮食。
分
析从教材的编排来看，本课内容贴近学生的生活实际，符合一年级学生的认知特点。通过学
习本课，学生
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《10 吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版.pdf
《10吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版--第1页
《10吃饭有讲究》教学设计-2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版
教《10吃饭有讲究》是统编版道德与法治小学一年级上册的内容。本课
材
旨在引导学生了解吃饭的礼仪和健康饮食的重要性。教材通过生动的图
分
片和简单的文字，展示了饭前洗手、文明用餐、不挑食等方面的内容，
析
帮助学生养成良好的饮食习惯。
1.知识与技能目标：让学生知道饭前要洗手，学会正确的洗手方法；
了解文明用餐的礼仪；认识到不挑食的好处。
教
学2.过程与方法目标：通过观察、讨论、实践等活动，培养学生的自主
目
学习能力和良好的生
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一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计(第一课时.pdf
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》教案教学设计(第一课时--第1页
一年级上册道德与法治
第10课《吃饭有讲究》第一课时教学设计
课题干干净净吃饭好单元第三单元学科道德与法治年级一年级
我在餐桌上
课程标准对于新入学学生养成良好的生活卫生习惯有明确的要求。《吃饭有讲究》属于“我
的家庭生活”中“饮食”这一家庭生活主题，目的是引导学生由自然的家庭生活状态，进入
到自觉、文明、安全、自主治理的家庭生活状态。
教材
吃饭，在儿童成长中至关重要。吃好饭，直接关乎儿童的身体健康，是儿童健康成长的
分析基本保障。本课时主要是对应课本上的前两个板块“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”，从儿
童饮食的卫生
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《10 吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版.pdf
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版--第1页
《10吃饭有讲究》教学设计2024-2025学年道德与法治一年级上册统编版（2024）
《10吃饭有讲究》是统编版道德与法治一年级上册的内容。本课旨在
引导学生了解吃饭的讲究，培养良好的饮食习惯和餐桌礼仪。教材以图
文并茂的形式呈现了吃饭前要洗手、餐桌上的礼仪等内容，贴近学生的
生活实际，易于学生理解和接受。
教教材首先通过儿歌和图片引导学生认识到洗手的重要性，让学生明白吃
材饭前要把手洗干净，防止病从口入。接着，教材展示了餐桌上的各种食
分物，引导学生了解食物的多样性，培养学生不挑食、不偏食的好习惯。
析然
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《10 吃饭有讲究》教学设计道德与法治一年级上册统编版（2024）（五四制） .pdf
《10吃饭有讲究》教学设计道德与法治一年级上册统编版（2024）（五四制）
一、教材分析
《吃饭有讲究》是统编版（五四制）道德与法治一年级上册的教学内容，旨在引导学生
了解饮食卫生和饮食习惯的重要性，培养学生良好的饮食行为和健康意识。教材通过生动的
图片、简洁的文字以及有趣的活动，呈现了吃饭前要洗手、吃饭时要注意坐姿和礼仪、食物
的选择要合理方面的知识。教材内容贴近学生生活实际，符合一年级学生的认知特点，有
助于帮助学生养成良好的生活习惯，促进学生健康成长。
二、素养核心目标
1.道德修养
培养学生注重饮食卫生、珍惜食物的良好品德，引导学生在日常生活中养成文明用餐
的习惯，尊重他人的劳动成果。
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道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》第1课时教学设计.doc
小学道德与法治课时备课设计
年级一年级主备人审核人备课时间2025.03
课题
吃饭有讲究
课型
新授
课时
1
序号
内容
分析
本课由四个板块组成。第一板块“饭前要洗手”旨在引导学生知道饮食卫生保障着我们的健康成长，养成饮食卫生的好习惯。第二板块“听听食物的诉说”旨在让学生知道不同食材有不同的营养，我们的健康需要全面、均衡的营养补给，知道有毒、有害食品对我们生命安全、身体健康的危害。第三板块“餐桌上的礼仪”旨在通过呈现现实生活情境，引导学生了解家庭餐桌上的基本礼仪。第四板块“我在餐桌上”聚焦家庭餐桌上有关饮食安全、健康、文明等核心问题，引导学生改变不良的饮食行为，养成良好的饮食习惯。
课标