LBT 192-2021华南西南地区 绿色食品露地胡萝卜生产操作规程.pdf
绿色食品生产操作规程
LB/T192-2021
华南西南地区
绿色食品露地胡萝卜生产操作规程
2021-09-26发布2021-10-01实施
中国绿色食品发展中心发布
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前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位：福建省绿色食品发展中心、福建省农业科学院作物科学研究所、福建
省植保植检总站、中国绿色食品发展中心、广东省绿色食品发展中心、广西壮族自治区绿色
食品发展中心、云南省绿色食品发展中心。
本规程主要起草人：杨芳、薛珠政、关瑞峰、林锌、汤宇青、张志华、陈颖、胡冠华、
王日升、刘萍
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华南西南地区
绿色食品露地胡萝卜生产操作规程
1范围
本规程规定了华南西南地区绿色食品露地胡萝卜栽培的产地环境、品种选择及种苗处
理、播种前田地管理、播种、田间管理、病虫草害防治、收获、生产废弃物处理、包装贮
运和质量追溯体系。
本规程适用于福建、广东、广西、云南的绿色食品露地胡萝卜生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适
用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
NY/T2620瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜
3产地环境
3.1气候条件
年有效积温在2200℃以上，年降雨量在440mm以上。
3.2土壤条件
基地应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便，通气性、好田间最大持水量在60%～80%
的壤土、沙壤土，土壤pH值在6.0～7.5左右。多年连续种植的土壤采用客沙改良，每三
年改良一次，每亩用客沙60立方米左右。
3.3环境质量
基地应选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区、医院和公路铁路干线，远离污
染源的地区。大气、灌溉水、土壤质量等产地环境质量应符合NY/T391的要求。
4品种选择及种苗处理
4.1品种选择
选择适应性广、抗病抗逆性强、商品性好、优质、高产的品种。春播选择生育期短的品
种，秋播可选择生育期长的品种，推荐早熟品种井农红、皇家红、雷肯德、艳红99、红誉.
中早熟品种坂田红、连天红、中厦红，中晚熟品种莎卡达、红帝、金帝、秋宝、红中宝、中
晚熟品种：宝马808、金红F-926、金美F-928、东方红七寸、五寸参、七寸参、新黑田五寸
参、新黑田七寸参、红芯七寸参等。种子质量应符合NY/T2620标准要求。
4.2种子处理
选用新种子，播前清除杂质，进行发芽试验，确定发芽率。为提高播种质量、出苗率以
及便于机械化播种，提倡将种子精选后进行丸粒化。
5播种前田地管理
5.1整地
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深耕细作，深耕25cm～35cm，细耙2次～3次，整平晒垡作畦，采用高畦窄沟栽培
方式，畦高25cm～35cm，畦宽85cm～120cm，播前旋耕1次灭草。
5.2施肥
播种前每亩施入充分腐熟、细碎优质农家肥1500-3000kg（或1000kg发酵腐熟的甘蔗滤
泥，或500～1000kg生物有机肥，或400～1000kg商品有机肥），肥料质量应符合NY/T394
要求，结合深耕，全面铺施。
6播种
6.1播期