LBT 138—2020华南地区 绿色食品露地辣椒生产操作规程.pdf

绿色食品生产操作规程

LB/T138—2020

华南地区

绿色食品露地辣椒生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

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前  言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：广东省农产品质量安全中心、广东省农业科学院农产品公共监测中心、广西壮族

自治区绿色食品发展站、海南省绿色食品办公室、广州市农业技术推广中心。

本规程主要起草人：欧阳英、何强、王旭、耿安静、李仕强、王绥大、蓝怀勇、云天海、郭碧瑜。

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华南地区

绿色食品露地辣椒生产操作规程

1范围

本规程规定了华南地区绿色食品露地辣椒的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、采收、

生产废弃物的处理、包装、标识、贮藏、运输和生产档案管理。

本规程适用于广东、广西和海南的绿色食品露地辣椒生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T655绿色食品茄果类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T944辣椒等级规格

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

中国绿色食品商标标志设计使用规范手册

3产地环境

应符合NY/T391的规定。选择地势高燥，光照好，地下水位较低，排灌方便，山地坡度≤20°的沙

壤土或壤土。年日照时数≥1200h、无霜期＞300d、≥10℃活动积温≥4000℃。前茬避免与茄果类、马

铃薯等茄科作物连作，宜与水稻轮作，重茬必须作土壤无害化处理。

4品种选择

4.1选择原则

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根据栽培目的和栽培季节，结合区域生产条件和目标市场要求选择经审（认）定适宜本区域栽培的

优质、抗害、抗逆性、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场品种。不得选用转基因品种，种子质量应符

合GB16715.3规定及以上要求。

4.2品种选用

推荐选用汇丰2号、汇丰5号、金田8号、福康8号、宏运35、中椒105号、黄灯笼、天樱8号朝天椒、

辣脆螺丝椒等。

4.3种子处理

播种前晒种。种子消毒可采用干热、温汤浸种或药剂等消毒方式。干热消毒是将种子以2cm~3cm

厚度摊放在恒温干燥器内，60℃通风干燥2h~3h，然后75℃处理3d；温汤浸种是把种子放入55℃热

水中不断搅拌，维持水温浸泡20min~30min；药剂消毒是采用0.1%高锰酸钾溶液浸种20min，清水

洗净。把消毒后的种子浸泡8h~10h时后捞出洗清，于25~30℃下保温保湿催芽。

5育苗